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叶嘉就喜欢这种生意人,干脆地跟苏伦定了三年的契书。

回去之前,还又订了一批澡豆。货是当场拿的,叶嘉叫人打开来指着澡豆给阿玖讲。因着下回来拿货,就是阿玖带人来了。自然是用心听用心记。

货款当场结清,他们将东西打包装上车。叶嘉没着急当天就回,安排阿玖他们去买车,把货送去客栈。此时叫了两个年轻人跟着。

柳沅忙了一阵子又忽然出现了,跟从来没离开过一般若无其事地跟着叶嘉的身边。

几个人在街上逛。轮台不只是有吃食铺子,布庄,绣坊,铁匠铺子,胭脂水粉铺子,玉石字画铺子……从头逛到尾,应有尽有。叶嘉去了胭脂铺子,这里的胭脂种类比小地方强多了,但色泽也就那几个。口脂倒是种类多一点,其实也就五种色泽。闻着挺香,价格也很贵。一盒口脂四两银子,这个价格也要的出口。叶嘉是知道口脂的成分,不得不说,不管哪个朝代,彩妆都是暴利行业。

最叫人新奇的是,轮台这边最兴旺的生意并非这些铺子,而是柳巷。据说里头有轮台最大的销金窝,里头的花魁娘子是大都督的心头好。夜夜春宵,整个北庭都护府谁都不敢进去闹事。

姐妹三去到轮台最大的酒楼,难得吃一顿好的。厨子的手艺还可以。但叶五妹一听说这一桌就要十两,吃了两口就免不了皱眉:“姐,我咋觉得这大厨还没我做的好吃呢?根本不值这个价!”

叶四妹也老实地点头,不仅没有五妹做得好,比她的更差。

“要是咱以后生意做大了,开个酒楼,指不定比这家的生意还要好。”叶五妹如今取代叶嘉成为周家掌勺,说这个话也有底气。

柳沅没有掺和姐妹三人说话,只在一旁埋头苦吃。

兵营里的吃食那当真跟喂牲畜不差多少了。粮食吃了都剌嗓子,油也不大舍得放,干巴巴的。每次弄的吃食也就是填肚子,对柳沅这等格外看重吃食的人来说,那就是折磨。

叶嘉倒是没想过要做酒楼,但也不是不能开。她打算做的生意肯定不只是香胰子铺子,往后把盘子扩大,就会往别的领域跨:“你若是有这个本事把菜都给琢磨透了,叫吃过你做饭的人都想吃,那就给开。咱家也有吃食生意,扩大了也不是不行。”

“那可说好啊姐!”叶五妹眼睛蹭地一亮,“我可把你这话记着了。”

姐妹几个正说笑着呢,旁边隔了一个屏风的桌子忽然就传来了一句不那么客气的话:“这年头,小姑娘家家的口气都这么大么?才做几年饭就敢夸口比我这大厨都烧得好?”

叶嘉姐妹三一愣,以为在说旁人,便也没管。

结果她们不理会,那人的话却越发的不识趣,继续阴阳怪气。

叶嘉的笑脸一僵,透过屏风的薄纱看过去。屏风的隔壁桌子上坐着四五个人,其中一个膀大腰圆的中年男人目光穿过屏风看过来。那一桌子也不知什么人,瞧模样像是年纪都挺大的。膀大腰圆的那中年男人站在其中,脸色不是很好看。

叶五妹与叶四妹面面相觑,看向叶嘉。

叶嘉眉头皱了皱。

柳沅的眼睛眯起来,嘴里还吃着饭,没嚼完也不好开口说话。

他们花十两银子来吃一顿本是来这地方尝尝鲜儿的,毕竟第一次来轮台。叶嘉就想带着两人吃点当地美食。此时姐妹俩说点私房话自家听着高兴便是,没想到惹来人不满。

她们不说话,那边那人反而揪着不放了:“小姑娘怎么不说话了?方才不好诋毁我做的不好吃?”

叶嘉嘴角抿直了。好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。还容不得人说?

叶五妹有些被人咄咄逼人的态度给吓到了。叶四妹胆子更小,啪嗒一声把筷子都给放下去,攥着手半天不知该怎么办。叶嘉脸色一沉。

出门在外的她不想惹麻烦,就打算结账走。那边就走出来一个半大的小童,瞧模样,应该是个学徒。两人拦着,叶嘉没忍住刺了一句:“怎么?我们食客花钱来吃饭,觉着味道一般般,说一句都不成?这是哪家的官人老爷,行事如此霸道?”

“这位夫人说笑了,我哪里是霸道,不是是想问清楚罢了。”

那人一面说话一面眼睛不住地瞥身后桌子上坐着的几个人。几个老头儿不言语地坐着,那模样是不管:“你们食客若是说的中肯,我们厨子的手艺才有进步。”

叶嘉往他身后一瞥,发现几个老头儿都好整以暇地看着。

柳沅却插了一句嘴:“我看你并非是想要中肯的意见,而是自个儿几斤几两被食客给叫破了名不副实的名声在这跳脚吧?”

那中年男人脸一下子涨成猪肝,他当即就怒了:“哪儿来的小子在这胡说八道!”

“我看你也别吵了,吵了也没叫你面上更好看,越抹越黑。”柳沅将叶嘉姐妹几个挡在身后,双手抱胸地往前头一杵。

他生的高大,站直了高出那人一大截。腰上还配了刀,神情不善的样子十分吓人。

“那小姑娘真有你说的那么灵,那比比看?”那中年男人是真气得要命,他今儿好不容易把北庭都护府有名望的老先生给请过来。给他们精心准备了一顿菜,打算拜其中一人为师。当下也不顾面子里子,就口不择言地道。

他这话一说,双方都是一愣。

叶嘉瞪大了眼睛,指了指他又指了指叶五妹:“大师傅你是开玩笑?”

“怎么?有本事诋毁别人,一说比试就不干了?”中年男人约莫也觉得自己这话说的稀奇,嘴巴一秃噜就说出来。此时话扔在地上收不回去,自然是梗着脖子杠在这。

叶嘉不知该说什么,有种荒谬的感觉。

叶五妹叶四妹都有些傻了,躲在叶嘉的身后拽着叶嘉的袖子。

倒是柳沅笑了一声“你若是非得闹不停,也不是不能比。不如这样,就叫你后头这几个老先生做评,若是老先生觉得你好,今儿我替弟妹姐妹几个给你道个歉,闲话无意间冒犯了你。若是老先生觉得你比不过人小姑娘,你给我们道歉,这一顿饭也别收钱。如何?”

中年男人气在头上。

“自然!”那中年男人鼻孔朝天,口气大的很:“我做灶台上的活儿都三十多年。是轮台最出名的大厨,但你这小姑娘得跪着给我磕头认错!”

说比还真的比。这本就是个大酒楼,下了楼去到后头去就有一个很大的灶房。里头灶台就有三四个,每个灶台都是两个锅那种。这个中年男人是这个酒楼的红案大师父,名气还大得很。当下跟几个老先生一合计,就一会儿人去到了灶房。

所幸几个老先生也是灶台上忙活半辈子的人,各个有一手好厨艺。也不介意在灶房待着,干脆就在灶房里头支了一张桌子。

叶五妹站到案板跟前都有些懵,眼巴巴地看着叶嘉。

叶嘉倒是没在怕的,叶五妹做饭的天赋那是叶嘉舌头尝得出来的好。柳沅盯着叶五妹瞧了会儿,悄咪咪地凑到叶嘉耳边来说话:“弟妹,怎地不是你去?”

柳沅是知道叶嘉做饭好吃的,做肉更是一绝,那烧鸡馋他馋到今日都心里挂念着。

“不用。”叶嘉看了他一眼,倒是没想到柳沅还是这么个挑事儿的性子,“五妹做的比我好。”

柳沅眉头不由扬起来。

叶嘉也懒得跟他说,就跟叶五妹道:“娣娘,往日在家怎么做你此时就怎么做。”

叶五妹自打到了叶嘉身边,真是什么新奇的事儿都遇上了。这要是胆子小些的人,怕是早就要吓破胆。但叶五妹许是年纪不大还有点傻大胆的,可塑性非常强。只要有家里人给撑腰,她什么都敢干。叶嘉都这么给她说了,她干脆把心一横就拿起了菜刀。

他们是外来的人,没有食材,自然是用的酒楼的。做菜也做一样的。就做一道肉菜。那红案大师傅最擅长做的便是羊肉,当下就拿了一块新鲜的羊腿哐哐地剁了起来。

叶五妹也不怂,羊肉她在周家可是做惯了的。辣口的,咸口的,炖的,炒的,她都会做。

哐哐剁肉的功夫叶五妹遗憾自己兜里没揣几颗辣椒。早知道吃顿饭要跟人比试,她定然把家里常用的配料都给带上。心里这么想着,她还是跟那厨子一样做了炖肉。平日里碾压叶嘉的天赋这时候显现的特别瞩目,都是一道炖羊肉,都是差不多时辰出锅。叶五妹那炖羊肉就是要比厨子炖的香。

又香又嫩,还没有羊膻味儿。几乎两道菜一上桌子,几个老先生就给了回答。那厨子还有些不信,自个儿尝了一口后嘴唇都白了。不必说,今儿他打的盘算是泡汤了。

这后头他想拜师的话也说不出口了。当着四五位老先生的面儿。那厨子也不能赖,当即给叶嘉姐妹俩道了歉,还免了单。

耽搁了这么一会儿,叶嘉吃饭的兴致都没了。预备明儿一早直接回去。

柳沅在后头拿了双干净的碗筷,夹了几筷子叶五妹做的炖羊肉。吃了一口,那眉头直接就散开了。趁着没人注意,他一个人在后头吃的别提多欢。几个老先生盯着叶五妹瞧了许久,问她这菜是跟谁学的。听叶五妹说没跟谁学,看姐姐做饭学的,这话一说几个人脸上笑容就更灿烂了。

其中一个就问了叶五妹多大,是哪里人。

叶五妹眨了眨眼睛,求救地看着叶嘉和叶四妹。叶四妹懵懵的,叶嘉倒是镇定。不过她如何看不出来,显然是有人瞧出叶五妹是个好苗子,想收徒。当下就帮她答话:“十四岁,喀什县李北镇人。”