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sp; 但是管理个十人小团队,还是没问题的。

所以这饭店规模不能大,要精。

大城开小店,小城开大店。

这样倒也正好。

“你就开个张家私房菜好了。”花昭道:“选个胡同里的院子,有个七八间单间,十来个服务员,正好。”

张桂兰松口气,她还怕花昭一张口就让她当个张总,让她开个上下三层的大饭店,那样她就没底了。

“每天就开10几桌席面,多了没有,价格就照国宴的标准定。”花昭又道。

张桂兰倒吸口凉气,这个就有些超出她的预料了。

“10几桌,是不是太少了?而且国宴的价格?我不配吧....”她心虚道。

“你就听我的吧。”花昭也不跟她解释,一锤定音。

“行吧...”既然她这么说了,张桂兰也没意见了。

女儿说行,肯定行。

两人这就算谈完了。

张桂兰出去跟苗兰芝说去了。

苗兰芝果然表示支持,还说要给她介绍客户!

听到花昭的建议,苗兰芝想了想就懂了,给张桂兰解释:“她是怕你太忙,累着,你差那点钱吗?”

“还真不差...”张桂兰笑了一下说道。

这些年她确实攒了不少钱,跟普通人比,她绝对不差钱。

她确实就是闲不住,想干点什么,赚钱有瘾。

“而且卖得少,卖得精,价钱贵一些别人也能接受。”苗兰芝道:“物以稀为贵嘛,需要争抢的东西才是好东西。这样你干10桌,就能赚100桌的钱,不好吗?”

“如果真能赚到,那当然好了。”张桂兰笑道。

不过有见识的苗兰芝都这么说了,张桂兰更有信心了。

花昭动作很快,她把自己的一套四合院拿出来给张桂兰开饭店。

就是一直在装修,刚刚才装完,跟张桂兰家一条胡同的那个四合院。

为此,花昭还动工把旁边的公共厕所挪远一些,还出钱给它修了下水道,让它从旱厕变成冲水的,到时候再雇个人每天打扫,确保它没有味道。

一个月几十块钱解决所有问题!还提高了她房子的价值,值!

这套房子也不是白送给张桂兰的。

两人签了很正式的租赁合同,花昭收房租,租金每年递涨,涨多少看市场行情。

把房子白给张桂兰,她舍不得.....这不是价值几万块的房子,在她眼里,这是一套价值10亿加的院子!

白送给亲妈也不行....

如果亲妈只有她一个孩子话,那还有高额遗产税呢....更何况还有其他人在嘛~

花昭承认自己是个俗人,没有那么大方,白送给弟弟妹妹几亿的房子。

不过她倒是可以指点张桂兰有钱了就买房子,到时候她爱给谁给谁。

张桂兰也听话,现在已经在其他地方买了2套房子了,只不过不是太小就是位置不合适,不能拿来开饭店。

定好房子,装修也省了,接下来招几个服务员和帮厨,马上就能开张了。

招人这个活就让张桂兰自己干,让她挑自己和眼缘的,如果出了问题,她也能吃一堑长一智,慢慢练练识人。

花昭就在旁边看着,不吱声。

眼看服务员已经招了一半,要不了两三天就能招满开张,张桂兰很高兴。

大门又被推开,几个人走了进来。

张桂兰以为是新的面试者,高兴地抬头,然后脸色瞬间不好。

她看见了刘向前、刘聪,还有张老太太,还有张家其他人。

“这就是你家?”刘向前打量着院子,不可思议地问道。