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采购部经理再次犹豫了一下,最后道出了实情。

原来这个龚哥由小混混起家,之所以后来能够与谭叔齐名,主要是把社会上的一些不起眼的生意全都给“统”了。所谓的统就是欺行霸市,独家经营。

最先他们统的是废品回收业,也就是说整个江南市所有收废品的,必须卖给他们的废品回收公司,价格当然由他们定。

其他个人也可以开设废品回收站,必须挂靠他们的回收公司,如果你向市外卖也行,那就要向他们缴纳一定的管理费用。

一般来说,废品回收这个行当很不起眼。没有人会关注它,而恰恰就是这个不为人所关注的行当,最终让龚哥挖到了起家的第一桶金。

之后他们又“统”了农贸市场、蔬菜批发市场和生禽肉类销售市场,工商管理的是市场的秩序,他们管理的是货源和价格。市民们貌似感觉不到他们的存在,但菜贩子们却深受其害,即便是季节性的菜品价格上涨,利润都被他们彻底控制。

当然,他们绝不是明目张胆的那种,而是暗地使坏,比如他们要统某一种菜品,就会暗地胁迫所有菜贩子,到他们所指定的点去批发,如果你没去,那么总会有人找你麻烦,不停地威胁你和家人的安全,因此菜贩子们都是敢怒不敢言。

而他们目前最大的生禽肉类市场,就是市里的各大酒店。他们命令各个集市和市场的生禽肉类贩子,绝对不能向各大酒店送这类食材,一旦发现,你就不可能再在全市任何一个集市和市场呆下去了。

与此同时,他们还派人关注各大酒店负责采购的人员,软硬兼施,既威胁你必须让他们的人送货。否则你和家人的安全得不到保障,其次每个季度多少不一还给你包红包,让你既恐惧于他们的威胁,又拿人手段,吃人嘴软,而且不收红包还不行,否则,就视你跟他们故意作对。

由于我把工作的重点,都放在了酒店这一块,而且我们酒店由过去的高档生意,迅速向大众餐饮转变,过去的海鲜量少了许多,生禽肉类的需求量却迅猛增加,所以龚哥的人就把手伸到了我们酒店。

由于后厨大部分厨师,都是陆雨明从省城调过来的,所以有什么事都会直接跟他说。比如生禽的个头小,猪肉太肥,牛、羊肉不新鲜等问题,厨师们不止一次向陆雨馨反应。

陆雨明也多次找过采购部经理,并跟采购部经理一块到生禽肉类供应点去讨说法。问题是只要过去一找,他们就会连续几天送来合格的食材,可过不了几天又回原了,厨师们只好再次向陆雨明反映。

这一来二往的次数多了,陆雨明有点火了。他决定终止从龚哥他们那里进货,自己带着采购部经理到市场去采购。

一般来说,酒店的采购就是由酒店的采购人员,跟市场的商贩谈好价格,然后每天早晨由商贩直接把菜送到酒店,一般是每十天、半个月或者一个月结一次帐。

陆雨明和采购部经理谈好了几个商贩,可一听说是水晶宫会所里酒店的,却都不肯送,因为他们都很清楚,龚哥的人早就规定了他们,一般的小摊点和路边酒店他们可以送,而有能力承办大型酒宴的酒店,他们这些商贩都是不能送的。

陆雨明不明就里,还以为那些商贩听说是水晶宫会所的酒店,因为知道我们的生意好,就想坐地起价上班,所以当场就跟那些商贩吵了起来。

那些商贩也是有苦难言,他们何尝不想做更大的生意?却又不敢把龚哥的人在背后操纵的事说出来,只能是咬牙硬扛着。

采购部经理当然知道是怎么回事,所以把内幕告诉了陆雨明,陆雨明一听原来是这么回事,就故意在市场里面大闹。

在他看来,自己的姐姐陆雨馨本来就是江南的一姐,应该不会惧怕那个什么龚哥,却并不清楚陆雨馨和龚哥走的不是一条道,虽然双方都听说过,也知道对方是谁,但没有打过交道,也不存在谁怕谁的问题。

所谓盗亦有道。

如果说当初的谭叔、陆雨馨这类人,算是游刃有余于黑白两道之间的人物的话,龚哥则完全是人渣,他们是各走各的道,各发各的财,谭叔、陆雨馨属于完全瞧不起龚哥那类人,而龚哥的人既不招惹,也不是很惧怕谭叔和陆雨馨。

而现在的情况更不一样了,谭叔被抓,陆雨馨开始卖掉股份跟我去了岛国,后来虽然又全部回购了水晶宫会所的股份,但基本上只是保留了正当生意,所有擦边和歪门邪道的东西都停止了。

再加上现在我们又做大众化的餐饮,貌似已经彻底脱离了“社会”。而新出来混社会的小青年,不断地加入龚哥的势力范围类,很多人都不知道江南曾经还有过一姐,更不清楚现在的... -->>

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现在的水晶宫娱乐会所,曾经是江南市显赫一时的边缘去处,还以为是普普通通的商人在经营。

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