第二十一章 含泪吃下一大口 （2 / 2）

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“那倒不用那么害怕，从生物学角度来说，大部分寄生虫及微生物均可通过高温处理后被灭活，一般用80℃以上的温度煮熟煮透即可避免感染。”

“而且兔子除非接触感染源，一般很少会有寄生虫，因为兔子体温偏高，在38到39度之间，超过40度才算发烧，所以虱子跳蚤并不喜欢兔兔，我只是想告诉你们，平时还是要少吃生鲜。”

吁！

水友们一阵齐嘘，还以为不放血有多严重呢，没想到是虚惊一场。

主播也太喜欢吓唬人了。

毕方与水友聊天打屁，手上动作却干净利索，锋利的石匕轻易地割开了兔子柔软的腹部，然后用刀尖将内脏全部挑出，再刮干净血络。

因为背对着观众，众人只能看见毕方两只手臂不停划拉，然后将一坨软趴趴的东西放到了一边。

柔软的内脏冒着热气，像烂泥一样堆在了从溪边刚摘下的芦苇叶上。

记忆里处理猎物的手法繁多，天上飞的，地上走的，水里游的，一样不缺，处理一只兔子绰绰有余。

处理干净内脏，毕方又取出脑髓，这个另有他用，随后又断开兔子四肢，在后腿处开了两个口子，开始剥皮。

“秦岭的晚上还是有点冷，所以我打算将它们剥皮，然后做成兔皮帽。”

“因为不好直接拍给你们看，我简单口述一下，首先用刀在后腿离脚1－2寸处各用刀转圈划开；然后从开口处分别向裆下划开并交汇；这时的兔皮就成了一个筒子，可以直接剥了，但剥的时候不要使太大的劲，必要时可以用快刀削开；剥到前腿处，再将皮划开后就可以抽出了。”

很快，毕方就获得了一张带血的兔皮，并展示给大家看。

【牛啊，老手艺人了。】

【学废了，学废了！】

【我给我家兔子看了方神的直播，吓得连夜掉光了毛（滑稽）】

将另一只兔子也处理完，毕方用树叶擦拭了一下，又寻了些树枝和藤蔓，将两张兔毛皮摊开绑好，放在了火上简单熏制。

“好了，现在就还剩下内脏没处理了。”

“这东西气味非常大，所以我早早地就用水草叶子包了它，现在我们要做的，就是离一个营地较远的地方埋了它。”

拎着芦苇叶包好的内脏，毕方在几百米开外的地上挖了个坑，把内脏埋了进去，一切工作做完，他才回到营地，开始烤肉。

毕方将处理干净的兔子整个串起，放在了火上炙烤。

柴火烧得劈啪作响，高温与皮肉接触的瞬间，筋膜便开始收缩，猩红的兔肉开始变得微微发黄。

星空下，毕方抽了抽鼻子，已经闻到了烤兔子的温暖焦香。

“野兔非常灵活矫健，浑身几乎全是肌肉，而且筋骨壮实，脂肪含量低，所以即便没有调料，吃起来口感也非常好，细腻且富有嚼劲。”

“我不知道还要多久才能走出秦岭，但未知的旅途中，能有烤兔子吃，也是相当不错的了。”

【靠，说得我都馋了。】

【明天就哪我家肥兔祭天！】

【吓掉毛的兔子：有被迫害到。】

【那只不放血的不腥吗？】

【饿两天了，再腥你也觉得香！】

聊着天，很快十多分钟过去，溢满金黄色油脂的兔肉开始飘散出香气儿。

饿了两天的毕方顾不得烫，直接撕下一条腿吃了起来，刚下嘴。

“嘶呼！烫烫烫！”

烤好的兔肉十分烫口，可鲜甜的味道又征服了唇舌，根本不舍得松口。

因为烤得够久，兔子骨头酥脆，肉质虽柴但焦香四溢，满足了人最本质的欲望。

真香！