第37章 果酒 （2 / 2）
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这些雪珠果大大小小地挤在一起，粗略看过去，起码有几十颗。
简莫连忙上手，把雪扒得更开了些。
飞翼兽也过来凑热闹。
雪扒开后，他们面前的雪珠果起码长满了三平方米。
看上去，简直像有谁在这边晾晒了一片雪珠果。
他们出来这么久，上午发现的雪珠果都是零星几颗，还是第一次发现那么多。
简莫简直像掉进了猫罐头里面的猫，整个人都冒着喜气：“快快快，把它采下来。”
这里的雪珠果实在太多了，乌炯变回人形跟他一起采。
飞翼兽不会采，就抽空扒拉点雪珠果吃，每吃一颗就在旁边快乐地“啾啾啾”。
简莫看它吃得不多，应该不会上火，便睁一只眼闭一只眼，不去管它。
他们采了一上午，采的雪珠果才堪堪盖住背筐的底部，采完这一片雪珠果后，便有半筐了。
简莫摘下最后一个雪珠果，不死心地用眼神逡巡地面，等确定确实一颗雪珠果也没有了之后，他遗憾地叹了口气。
简莫：“要是我们接下来遇到的雪珠果都这么成片生长就好了。”
乌炯：“再找找。”
简莫直起腰：“走吧。”
乌炯拉他的手，将他拉起来，而后背过身去脱下衣服靴子，变回兽形，又将衣服靴子等扔到背上背好。
简莫则将半满的背筐背上。
一人一狼一兽继续出发。
简莫一直回头看，走出了几十米，还能看见刚刚他们采雪珠果的地方——别的地方都有雪，唯独这里裸露出了一大片泥色的地面。
摘完这片雪珠果，他们很难遇上另一片这么多的雪珠果了。
简莫心中满是惆怅。
又走了几米，简莫忽然伸手抱住身边巨狼的前爪：“等等！我去把泥土也挖了！”
巨狼低头看他。
简莫解释道：“我觉得雪珠果跟菌子一样从地下长出来，泥土里面可能就含有种子，把泥土带回去，说不定我们那也能长出雪珠果。”
简莫有点担心乌炯不乐意，一般跟兄弟提出这种不合理的要求，还挺容易被骂。
乌炯却很配合：“有道理。”
简莫笑了，露出口整齐的白牙：“是吧？”
简莫的背筐下面还叠着两个摞起来的背筐，他就怕背筐不够装，没想到忙活了半天，只摘到区区半筐。
现在带来的两个背筐只能装装泥了。
他们回去，将长过雪珠果的这片泥土薄薄地刮了一层下来，装在背筐里，绑在飞翼兽身上。
这片地方果然是他们今天采集的巅峰时刻。
他们又走出了很远的一段距离，路上再也没碰见这么大片的雪珠果了，一次能采到十几颗都算他们运气好。
太阳慢慢偏西，简莫和乌炯看时间差不多，便乘着飞翼兽往部落飞了。
这里离部落太远，出发得晚了，他们就要赶夜路，不太安全。
回到部落的时候，天已经黑得差不多了。
两人让飞翼兽去休息，他们则将泥土倒出来，平铺在后院的一角。
简莫也不知道泥土里有没有种子什么的，为了模仿野外环境，他还特地在上面盖了一层枯草。
雪珠果比较脆弱，压了一天，已经不太新鲜了，果子上有发黄氧化的斑点。
要是今天晚上不处理，明天多半就坏掉了。
简莫咋舌，怪不得从来没看见有谁把雪珠果带出来换。
这么容易坏，确实没办法带出来。
他们先将雪珠果挑选了一遍，然后用清水清洗之后，放到院子里晾干水分。
吃完晚饭，简莫再去看，水分已经晾得差不多了。
就是沾了水，在外面晾了一会儿，雪珠果表面有点冻伤的痕迹。
两人将雪珠果取回来，装入干净的陶坛里。
简莫特地拿了根削过皮的干净木棍出来，伸进陶坛里，将雪珠果一点点捣碎。
一般而言，酿果酒的时候，将果子捣得越碎，发酵的效果越好。
捣碎的时候，雪珠果的清甜气息全都飘了出来。
简莫碎念：“好香啊！这味道真的好甜。”
乌炯听他一直嘟囔，去给他倒了一杯蜜块水过来。
蜜块水也很甜，简莫喝完之后，总算满足了一点。
坛子里的雪珠果很快捣好了，满满的一坛，里面没加任何一滴水，只有果汁。
简莫将旁边的干树叶拿起来，眼看要将坛子封住，忽然灵机一动，去抓了一把蜜块过来。
扑通一声，他将蜜块放进坛子里，然后才用干树叶封口，再在上面盖上一块兽皮，将坛子放在火塘附近，让它能在温暖的地方发酵。
果酒需要搅拌。
简莫每天下午都会打开坛子搅拌一番。
坛子里的果汁慢慢飘出了酒味。
简莫每天观察着。
可能坛子里的果汁甜度够高，这次发酵得十分顺利。
这坛果汁在时光的酿造下，慢慢转化，气味由完全的清甜渐渐转化为酒甜，酒液则从微白色转为清亮的琥珀色，好像一汪化开的蜂蜜水，又好像天边的晚霞。
面果发酵了那么久，也就略微发酵出了点酒味。
雪珠果才发酵几天，就有了馨香扑人的酒气。
又等了几天，雪珠果的果渣都上浮了起来的时候，简莫忍不住用木勺子舀了两小碗果酒出来，招呼乌炯：“快来尝尝。”
乌炯走过来：“能喝了吗？”
简莫：“我刚刚尝了一下，感觉没什么问题，味道还非常不错。”
简莫端起酒碗，给了乌炯一碗，然后轻轻在他碗边碰了一下：“干杯。”
没等乌炯反应，简莫迫不及待地喝了一小口。酒一入口，清甜味弥漫开来，淡淡的酒味和酒香、果香一起袭来，直奔大脑。
简莫忍不住眯起了眼睛，细细品咂。
这酒比他在地球上喝过的任何果酒都香，甜味和酒味都非常完美，还有一种令人陶醉的果香气。
他小口小口地慢慢喝着，还是很快就把这一小碗果酒给喝完了。哪怕仰着头举起碗往嘴里倒，也再也倒不出任何一滴果酒。
简莫意犹未尽地放下碗，顺便舔了舔手指。
刚刚舀酒的时候，有一滴酒溅到他大拇指的指背上了，现在还残余一丝酒味。
乌炯在他对面喝着酒，看他粉红的舌尖舔着手指，目光一闪。
简莫后知后觉地发现乌炯在看自己，不太好意思地笑了笑。
乌炯没说什么，好像忽然渴了，把碗里的酒大口大口地咽下去。
冬天也不每天都雪花满天，气温偶尔也会略有所回升。
这几天温度就比之前要高一些，出去外面也没那么受罪了。
部落里趁着天气好，再次组织人手出去打猎采集，趁着天气好，抓紧时间补充新鲜的食物。
虽然冬天的收获要比其他季节少得多，但总比待在部落里坐吃山空强。
一忙起来，简莫就不太顾得上家里。
等新一轮寒潮来临，他们又在家里猫冬的时候，简莫闲着也闲着，就将家内外打扫了一遍。
扫到后院的时候，简莫发现，他从产雪珠果的地方收集到的泥土上面，多了几坨飞翼兽的粑粑。
尽管飞翼兽拉到了枯草上面，没有直接接触泥土，但还是怪碍眼。
底下是雪珠果，粑粑怎么能拉到这地方？！
哪怕没有接触到地下的泥土也不行啊！
简莫眼前一黑，带着杀气看向飞翼兽。
飞翼兽缩缩脑袋，不敢看他的眼睛：“嘤。”
简莫过去，抓着飞翼兽的翅膀：“什么时候干的坏事？”
飞翼兽低头盯着自己的爪爪，不吭声了。
简莫：“你真出息了，我不是给你铺了灰当厕所吗？硬要拉枯草上，怎么？枯草干净一点，拉起来爽一点？”
飞翼兽的耳朵往后贴，形成了怂怂的飞机耳，悄悄看简莫的时候，露出半个眼白，蹲在原地一动不敢动。
简莫也服气了，教育了它一顿，又扣了晚上的肉，让它在一旁反省，这才去清理枯草。
枯草上有飞翼兽的粑粑，不能再用了，得换上新的枯草。
简莫将枯草用耙子收起来，正要换的时候，底下的泥土露了出来。
露出来的不仅有泥土，还有霜色的果子。
简莫盯着泥土中不知道什么时候长出来的雪珠果，沉默了。
啾啾才刚在枯草上拉过粑粑。
枯草下的雪珠果吃，还是不吃，这是个问题。