第580章 天塌了 (1 / 2)
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王强将鸦片鱼刚破膛开肚,丈母娘接了一个电话,晚上要去一个亲戚家吃饭。
“那我给你们留点儿,晚上回来吃夜宵。”
袁娟回道:“不用,我们还不一定啥时候来。”
丈母娘挎着小包走了之后,王强开始规划晚餐。
晚餐得吃两顿,六点一顿,十点夜宵。
鸦片鱼是一道菜了,天天吃东安鸡容易上火,王强今天准备媳妇整个烤鸡吃一下,再配点儿蔬菜水果刚刚好。
先将鸦片鱼刮鳞清洗,然后摆盘加上姜片,等下就可以直接蒸了。
接下来就是腌制小笨鸡了,调料里特意加了一点儿柠檬,口味儿稍微清淡一些。
将屋子里冬天烤火的小烤炉搬了出来,将木块都扔到炉子里引燃。
这个时候,刘雪莲听到动静出来了,打个哈欠,问:“弄什么吃的?”
“晚上吃烤鸡!”
烤炉里的柴火逐渐烧旺了,为了不浪费热能,王强在炉子上架了水壶,等下水开了刚好可以泡茶。
“哎呀,我还想吃酸辣口的,今天不弄东安鸡了?”
“老吃上火,孩子生出来眼睛都是红的!”
“哦,这样。”
刘雪莲看了一眼腌制的小笨鸡,这和外边卖的烤鸡腌制方法有点不一样。
“怎么还这么多柠檬片?”
“今天让你尝尝异域风情,这是我在外边学的!”
上辈子王强给一个毛熊国的妞治过抑郁症,后来经常一起出去玩,那妞的烤肉做的是真好吃。
王强便将腌制方法学会了,今天用在了小笨鸡身上。
刘雪莲闻了一下,清新的气味儿还挺上头的。
“啥时候烤?”
“等没有明火了,得用炭火慢慢的烤。”
说到这里,王强暗自嘀咕,侄女怎么还没过来?
正想着的时候,王凝拿着一包料进了院子。
“你姐呢?”
王凝回道:“在家里吃烤鱼。”
“啥?我说这丫头怎么不来送东西,这是有好吃的也不听我的话了?”
刘雪莲摸摸王凝的小脑壳,问:“烤的什么鱼?”
“鱼骨头。”
“鱼骨头?”
王强和刘雪莲都有点丈二和尚摸不着头脑,王强准备一探究竟。
“媳妇你在家里看店,我去给你拿点儿回来!”
王强走到饭馆门口,就闻到了一股烟熏火燎的味道,别说还挺香的。
周德山和孟超正在烧烤架大快朵颐,俩人嘴上都是油,看样子是吃爽了。
“强子来了,快快,尝尝,这是你嫂子新研制的菜品!”
周德山将一根儿竹签子递给了王强,看上去像是鱼脊骨。
王海端着一盘腌制的鱼脊骨从屋里出来了,刷上油放在了烧烤架上。
“大哥,你们还真能整,这鱼脊骨烤一下撒点儿料还挺好吃的!”
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