第147章 （1 / 2）

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孙安元原本还想单独和林春燕一块儿过去的, 但显然今天是不大可能，听说这个事情之后，屋里哗啦啦出来一大堆人，都说要去铺子里看看。

“怎么也要尝了那烤鸭之后再回来。”

“哎呦, 烤鸭都吃过几次了, 还说这样的话来。”

“那能一样吗？燕娘都说了那炉子烤出来的味道和面包窑烤出来的味道不一样。”

等他们要走的时候, 才发现孙安元还在这里，张大娘眼里就露了些奇怪：“你不用去干活啊？”

不知道是谁噗嗤一声笑了出来, 孙安元也不好意思再待下去，看了一眼林春燕才踱步离开。

“他这人这一点还挺好, 就是挺识趣的。”

韦柔姐得了消息就赶紧过来，她很是有些紧张, 他们家里大部分的鸭子都已经赶到了山上，这是现捉的几只。

到了铺子里一看，果然见了那大的炉子已经放到后院里, 很是高大气派。

“怪不得得找那孙镖头帮忙, 这么大的炉子可不是一般铁匠铺子里能给做出来的。”

林春燕上上下下检查了一遍, 先里里外外清洗了一遍，这才把已经拔过毛的鸭子拿了过来。

鸭毛也都留了下来, 林春燕说这些鸭绒可以用来保暖，比那羊毛效果还要好，就没人舍得把这些鸭绒给扔了。

“这一下子就能烤上七八只鸭子，真是省事的很。”

烤鸭的宰杀也和别的鸭子不一样, 从鸭翅上面打个洞, 把里面的内脏都掏出来。

韦柔姐唇角的笑意遮也遮不住, 等着烤炉里传来一阵阵的香味，看着林春燕已经把小饼配菜都弄好了, 摆了满满一盘子。

“黄瓜丝，葱丝，胡萝卜丝，还有白糖……这个是什么？”

之前在家里吃的时候，配菜和小料都没有弄这么多，如今正经要拿出来卖，自然是要多弄些花样。

“这是那桂花酱。”

八月桂花香，恰好又是鸭子肥的时候，可少不了这桂花酱。

挂起的鸭子中间还得拿出来一次，往上面淋一些脆皮水，这是用了蜂蜜、桂花、麦芽糖水配成的。

这样做出来的烤鸭外皮酥脆，里面的肉却是很鲜嫩。

第一锅烤出的鸭子他们全都自己留下来吃，在外面干活的段夫子和赵六他们也都被叫了进来，看到桌子上已经片好的烤鸭，都忍不住啧啧称奇起来。

“光看这烤的金灿灿的鸭皮，就知道这烤鸭一定好吃。”

林桃红他们早先就开始动起手吃起来，夹了三四片烤鸭放到小饼里，上面再放上葱丝，黄瓜丝这些，再抹上特制出来的酱，不知道是因为白糖提鲜了，还是因为烤鸭就是这样好吃，他们都吃的津津有味。

赵六吃了几个之后才恋恋不舍的放下，先同林春燕订了一只烤鸭：“等我晚上的时候拿回去，给我老娘尝一尝。”

都知道他对他娘那是好的很，林春燕笑着答应，“等快关门的时候就给你烤上一只。”

“给我来两只。”

段夫子比了一个手指，如今黄娘子挣得比他还要多，每日也是辛苦的很，自然顾不上做饭。

每日里，段夫子都要往家里带上些吃食，他想着这烤鸭这样好吃，怕是两只也不大够，家里的小娘子也是能吃的很，就改了主意，“算了，我还是要三只吧。”

“我也要一只。”胡大强见赵六已经出去干活，他也不多耽搁了，赶紧往外走。

韦柔姐也不是空着手走的，拿着食盒装了仅剩的一只烤鸭回去，等没别人了，张大娘才同林春燕说：“燕娘，怎么里面就要用白糖，那得花费多少啊！”

林春燕也犹豫着要不要放白糖，毕竟这东西的确价贵，可是烤鸭里面不放白糖，总觉得味道提不起来。

这次林桃红也站在了张大娘这一边，“我觉得娘说得对，还是别弄白糖了，光其他蘸料都好吃的很。”

林春燕还在纠结着，赵六已经笑呵呵跑过来，“掌柜的，外面已经有食客要咱们都烤鸭了，还问什么时候好。”

他们刚才试吃的时候，下一批的烤鸭已经开始做起来了，林春燕就说：“再等一刻钟，马上就好。”

林桃红去外面瞧了瞧，见来的都是熟人，先同他们打了招呼，刘大娘笑眯眯：“在你们铺子里做伙计可真是不错，有什么新菜色先吃个饱。”

赵六和胡大强都在那里嘿嘿笑着。

刘大娘刚才过来吃东西时，瞧见铺子里没人，等了片刻赵六才出来，一问才知道去吃那烤鸭了。

还有消息灵通的，在林春燕今天拿着鸭子过来的时候，就猜到今天要吃烤鸭了，一早就让闲汉在这里盯着消息。

叶闲汉为此专门排在了第一个，比王闲汉都要早，要说原先的时候，王闲汉可是他们这些闲汉的头头，谁见了他都回客气几句。

不过自从上次荷花酒楼的事情之后，他的威望就大打折扣，好些个人都开始跟在叶闲汉和林闲汉身后行事，这让王闲汉心里很是不得劲。

这次见叶闲汉又排在了第一个，王闲汉就忍不住阴阳怪气了几句：“听说今儿个有烤鸭卖，你们家不总是送鸭蛋鹅蛋过来，说不定什么时候又有额外的钱赚了，是不是在被窝里就笑疯了。”

叶闲汉听了就笑呵呵点头，不搭理王闲汉的嘲讽：“可是呢！不仅是我家会笑疯，我们村要是知道这个消息，也都得笑疯了！”

王闲汉不知道叶闲汉是真听不懂还是如何，但也没继续往下说，那个小辣椒林桃红已经过来了。

林桃红的脾气也在他们这些人中是出了名的，看到什么不平的事情都要插上几句嘴。

果然，林桃红已经问了叶闲汉：“你们说什么呢？”

叶闲汉简单的把事情说了，“这烤鸭什么时候好？我那主顾可是一早就让我来这里等着了。”

“马上好，就是不知道能不能轮的着。”

林桃红看了一眼铺子里越来越多的人，都是知道风声之后赶过来的人，一锅才八只烤鸭，一时半会儿还真顾不上那样多。

后院里，林春燕听着胡大强过来说的要烤鸭的人数，已经担心鸭子没带够了，赶紧让他去跑趟腿，让韦柔姐再送些过来。

灶间的林翠香和赵紫兰都在忙，院子里只有林春燕和张大娘的忙烤鸭的事情，她也忍不住担心起鸭子不够数的情况。

“本来一天计划的是开两锅，毕竟烤鸭着实不便宜。”

“今儿个是头天卖，好些个人都是来吃个热闹，往后可就不一定会有这么多人了。”

“也是，我看要不还是半份半份的卖，这样也能让人尝尝味道。”

韦柔姐才走到半路上，就看到追过来的胡大强。他是一路跑着过来，看到韦柔姐才敢停，说话的时候还气喘吁吁。

“怎么了这是？”

“得再抓几只鸭子送过去，订的人太多了，不够！”

韦柔姐一听人直接蹦起来，脚步立刻快起来，也不等是胡大强，自己就赶着往回跑。

马氏没跟着去铺子里，她和慧姐儿儿王英娘守在家里，人也有些心神不宁，帮着在院子里干了一会儿活，就看到韦柔姐的身影一闪而过。

她一下子就站了起来，截住要上山的韦柔姐：“怎么这么着急，可是有什么事？”

韦柔姐不知道林春燕他们家和马氏的情况，这时候看见有人想帮忙，立刻就带着她上了山，“来吃烤鸭的人太多了，我还得再送些鸭子过去。”

到了山上，又是捉鸭子又是给鸭子放血的，把几个人累的都是满头大汗，他们也顾不上歇着，又急匆匆的往铺子里走。

马氏是跟着胡大强一块过去的，两个人到铺子里的时候，才发现胡大强果然说的一点错没有，铺子里已经坐满了人，就连外面排队的闲汉们也不知道多了多少。

“鸭子来了，快给让让路！一会儿就有烤鸭吃了。”

张大娘踮着脚尖在门口等着，看到他们来了就赶紧往里面让，胡大强把鸭子放在了后院才喘口气问，“怎么突然来了这么些个人？”

张大娘气愤，“不知道是那个闲汉去外面喊了一嗓子，又把许多人给引了过来。”

她已经会用这铁炉子，也不用林春燕帮忙——她正在灶间做小饼呢，要不然根本就不够吃。

马氏到后院之后，先拿眼睛扫视了一圈，知道这是兰姐儿和慧姐儿住的地方，比在他们家里住的地方还好，心里也对张大娘多了几分感激，主动凑上去帮着干活。

“前几天的梭子蟹还没吃够，又有了这烤鸭，只恨我肚子太小，吃不下那么许多东西。”秦老丈人来了先感慨几句。

一旁的赵官人毫不留情地戳穿他，“您老的肚子还小？要是少喝些酒的话，我看你自己就能吃下两盘烤鸭。”

“那可不行，酒是一点也不能少喝的。”

见胡大强拿着那么些个鸭子回来，秦老丈人赶紧让他再给自己留出来两份，“回去给家里人尝一尝，这东西可是稀罕的很。”

“是挺稀罕的，反正我之前没吃到过。”孙捕快说完问赵官人，“你去的地方多，可有在其他地方见过？”

赵官人摇摇头，“还真没有，这也是头一次吃！原先我可不爱吃这些个鸭子，只觉得有一股受不了的味道。”