第368章 一摊人间烟火 (2 / 2)
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直到被个扎着朝天揪的小姑娘拦住,才停下脚步。
“两位哥哥去看了“文坛龙虎斗”吗?好玩儿吗?”
小姑娘问道。
“当然好玩儿啦!”
汤中松说道。
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小姑娘把右手大拇指含在嘴里,嗦了几下,又问道:
“有多好玩?”
汤中松一时无言,只得看向了刘睿影。
“你读书了吗?”
刘睿影看着小姑娘约莫三四岁,已经到了去书塾的年纪。
“没有。我娘没有钱让我读书。”
小姑娘说道。
“你娘是做什么的?”
刘睿影摸了摸她的头问道。
“两位官爷恕罪!小孩子不懂事,挡了官爷去路,官爷要责罚就罚我吧,是我这当娘的没有管教好!”
一位妇人从街旁窜出,将小姑娘牢牢护在怀里,弯着腰对刘睿影和汤中松说道。
刘睿影看她身上穿着棕麻布的衣裳,腰间系着个围裙,满是油污。脚下一双千层底的灌浆布鞋也开了线,馒头满脸都是汗珠。
“你是她娘?”
刘睿影问道。
妇人伸手抹了把额头的汗珠,怯怯的望着刘睿影,下巴轻轻带了下。
“我娘摊的煎饼可好吃了!”
小姑娘说道,随手指了指路边一处摊位。
刘睿影循小姑娘的指尖看去,只闻到了一阵焦糊味。
“哎呀!”
妇人惊叫一声,松开小姑娘,连忙跑到摊子前,拿起铲子将鏊子上的煎饼翻了个个儿。
结果朝下的那一面,以及变得漆黑……这块饼算是废了。
摊子旁,立着一块牌子。
上面歪歪扭扭的写着:大煎饼三钱,小煎饼两钱,鸡蛋土豆一钱。
“这煎饼还不便宜!”
汤中松说道。
刘睿影却是哭笑不得……
这块牌子显然是妇人自己写的,料想是读过几天书,还算识字,会写。
不过这价钱应当是三枚大钱,而不是三钱。
要是一个煎饼,三钱一只,怕是几乎无人问津。
刘睿影凑近一看,果然在“钱”字之前,有个大字。只是笔迹不重,又经年累月,风吹日晒的,已然变得十分模糊。
那妇人看着糊了的煎饼发呆,许久才叹了口气,用铲子将其切成小块,放到一旁,口中唤了声“欢儿”,那小姑娘便蹦蹦跳跳的跑过去,拿起焦糊的煎饼开心的吃了起来。
焦糊的煎饼入口,自是苦涩异常,锅灰混着碎渣,既硌牙又难嚼,费劲咽下去,嗓子眼一整日都充盈着烟熏的味道,吃什么都是如此。
可小姑娘却如同享受美味般,手里捧着别的小姑娘看了都嫌脏的糊饼,眼里却没半点嫌弃。
“这怎么能吃!”
汤中松伸手将小姑娘手中的焦糊煎饼一把拍到了地上。
煎饼掉在地上,本就脆弱,如此一摔,落了满地的碎饼。
小姑娘怔怔的看了看汤中松,随即又望了望自己的娘亲,而后“哇”的一声哭了出来。
边哭便蹲下身子,捡起地上的煎饼碎块,放入口中。也不管上已经沾染上了许多泥土、砂石。
她大口大口的吃着,两只小手还在捡着脸旁边蹭到的碎渣往嘴里塞,生怕下一刻就会有人和她抢,饼吃的越快,她的眼泪就掉的越多。
本就难以入口的饼虽然被她吞下,可也同样吃了不少坚硬的石子。
小姑娘的哭声立即引来了众人的围观。
许多人却是已然开始戳着刘睿影和汤中松的脊梁骨指指点点。
声音虽然不大,但以他二人的耳力来说,无异于白昼惊雷。
没奈何,刘睿影只得上前将小姑娘抱起,不住的安慰,答应给她买块新的煎饼,这才让小姑娘止住了哭声。
“那……我能加一个鸡蛋吗?”
小姑娘抽动着鼻子说道。
一双泪眼带着渴望的光泽,虽然她知道不能随便占人家便宜,可她好久都没有吃到过鸡蛋了……
汤中松却想不明白。
这自家的东西,不该是想吃就吃?怎的还需要花钱买……
况且一个鸡蛋一个煎饼,这孩子的娘亲也不给孩子吃?
刘睿影好歹比他了解这人间疾苦。
这妇人一看就是独身一人,拉扯着闺女长大。
小小的煎饼摊,就是母女俩全部的指望。
哪里舍得摊个放了鸡蛋的煎饼自己吃?
平日里想必母女俩的三餐,就是这些个卖剩下的边角料,或是出了意外,变的焦糊,无法卖出的。
刘睿影冲着小姑娘点了点头,用臂弯托着她的同时,想要掏钱出来。
汤中松眼见刘睿影这般姿势很是不便,就拿出了张百两银票递给那妇人。
小摊小贩,本小利微,根本没有见过百两银票,也无余钱可找。
妇人将手背在身后,不敢接过,双眼却时刻盯着自己闺女。想要出言让刘睿影放下,但却又怕得罪了官爷……
刘睿影想起自己好似还有些碎银子,虽然这妇人也不一定能找的开,但起码要比汤中松的百两银票要好得多。
于是,只能先将小姑娘放在地上,而后从袖筒中掏出一把碎银子,捡了其中最小的一块儿,放在摊子前。
“三个煎饼,都放鸡蛋。”
刘睿影说道。
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“官爷……银子太多了……这可以卖十来个!”
妇人仍旧为难的说道。
脸憋的通红,第一次有了那么大的生意,自己却没能力做好。
“你先做三个,要是好吃,我还多要!”
刘睿影说道。
妇人只得应了一声,脚下便开始踩动风箱。很快便将铸铁鏊子烧的冒气了白烟。
鏊子热了后,妇人脚下先停。拿了个小铁盆,往里倒入面粉和油,用一双特制的长筷子迅速搅拌,直到变成絮状。
随即又放入了许多五颜六色的粉末,小姑娘告诉刘睿影说,那些是绿豆面、小米面以及栗子面,还有五香粉等调料。
待面糊搅拌了大约半盏茶的功夫后,妇人小心翼翼的从摊子下竹篮里拿出三个鸡蛋,打了进去。蛋壳里一滴蛋液都剩,末了还用面糊把蛋壳涮了涮干净。
做完这些后,妇人有些忐忑的看了眼刘睿影和汤中松,发现两人并未关注自己,而是在和自己的闺女聊天。
小孩的脾气就是如此,来得快,去的也快。
方才还哭的极为伤心,这会儿却又被这两人逗得“咯咯”直笑。
妇人松了口气,一手端着装满了面糊的盆子,脚下又开始再度踩动风箱。
鏊子上的白气比先前更胜,妇人踩动的幅度与频率也收敛了些
左手拔出插在油罐儿里的刷子,往鏊子上刷了一层薄油。随即又从盆里舀出大勺粉浆,手握着锅柄,让鏊子滴溜溜的旋转起来,粉浆便在锅底彻底铺平。
不多时,粉浆便凝固成饼状,妇人却是再度拿出一个鸡蛋搭了进去。铲子把鸡蛋在凝固的粉浆上抹开抹平,黄白相间的蛋液顿时散发出一股浓郁的香味,“滋滋啦啦”的响着。
不到片刻,妇人又从鏊子旁的两个罐子里,分别夹出些切碎的香葱和芝麻,再将这煎饼翻了个面儿,便算是做好了。
汤中松闻到这香味,不等妇人递过来,就伸手抓起。也不顾的烫,三两下便吞入口中,而后朝天张着嘴,不断朝外哈气。
“真好吃,你要是不吃,这个我也吃了!”
妇人被汤中松这模样逗乐了。
小姑娘也不断拍手,很是骄傲的说自己娘亲做的煎饼就是好吃!
刘睿影伸手刮了下小姑娘的鼻梁,也拿起煎饼吃了起来,不过却是要比汤中松文雅的多。
煎饼入口,芳香酥脆,的确是十分好吃。
“一世龙门也尝尝?”
刘睿影在人群中看到了酒三半与欧小娥的身影,便把自己手中的煎饼,从下扯掉一块,递了过去。
酒三半与欧小娥分吃了后,也是赞不绝口。
“喝酒能作诗,吃了煎饼,也赋诗一首?”
汤中松朝着酒三半挤眉弄眼的说道。
酒三半慢条斯理的吃完,瞅见妇人的煎饼摊旁,有个代写书信的老头儿。
从他那里借了笔墨,将煎饼摊的牌子翻过来,提笔写到:
“鏊子平铺彩粉涂,铲筷利落平江湖。轻掀慢转文火渡,青龙乱舞架宏庐。橙白心练香味长,直上九霄天君堂。海阔云清传万里,瑶池仙子涌街巷。众星慌乱俯身看,寻而不得徒彷徨。”
一气呵成后,酒三半将笔一丢,稳稳的落回那代写书信老头儿的桌案上。
刘睿影和汤中松默念了一遍,顿时连声喝彩!
围观的人群中,也有不少是博古楼以及通今阁的青年才子。读了酒三半的诗作后,虽然觉得有些细节之处仍有打磨提升的空间,但在如此顷刻之间,一蹴而就,单凭这份本事,就令他们佩服的五体投地……
“你这个蟾宫折桂的文道新秀,不应和一首?”
汤中松却是左右鼓动,一副看热闹不嫌事大的模样。
“我可没有酒三半的本事……他会写诗,我自会吃煎饼!”
刘睿影说着,把剩下的煎饼团成一团,塞进嘴里。
结果刚咽下去,汤中松却是已经拿来了纸笔,硬是塞进刘睿影手里。
还不等他回过神,汤中松却是就对着四面八方的人们吆喝起来,把刘睿影的身份揭了个底儿掉,尤其是大家伙儿最为关心的,这次“文坛龙虎斗”的桂冠,到底花落谁家。
汤中松这边讲的开心。
结果一回头,却发现刘睿影身旁站着个不修边幅的侏儒,怒气冲冲的,伸手指指点点,口中骂骂咧咧。