第174章 酒店需求 （1 / 2）

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“你说的就是这个饭店吗？真那么好吃？照我说要是有那个时间, 还不如去宁市，那里的海鲜才正宗。”

“这话就是你的偏见了，宁市离杭城这么近，我又不是没有去过宁市吃海鲜, 但说起来, 跟这里的海鲜比, 宁市某些饭店里的海鲜还没有这里好呢。”

“不至于吧, 真那么好？”

“不信咱进去试试呗, 不过提前说好了，这里的海鲜不能点单，就是人家饭店里有什么，我们吃什么。”

“还能这么来？你这么一说，又差点意思了，不过你之前那么强力推荐，我倒是要看看这里的海鲜到底有多好。”

两人说着话，径直进了饭店里。

因为海鲜足够新鲜的缘故, 林念住处附近的饭店也因此打出名声, 不少人闻声而动，一方面是好奇, 另一方面则是真正抱着老饕的心思来吃海鲜。

当然, 还有一部分人, 是带着“目的”而来。

饭店里有单独的包厢，两人进了饭店之后, 并没有在大堂里停留太久，而是直接进了包厢，依照着为今天饭店里现有的食材量身定制的菜单，选了几道菜。

因为林念那边每次出去收回来的海鲜种类大相径庭, 她送到饭店的海鲜种类也有很大的区别。

但她送来的海鲜确实美味，所以饭店选择退而求其次，将客人的需求往后放了放，开始度身定制每日菜单。

海鲜的口味与其本身是否新鲜有很大的关系，所以需要趁着还活着的时候宰杀，才能得到正宗的美味。

然而海货常年生活在海洋环境中，只是单纯的水根本无法满足它们的生存条件，想要让海货在捞上来之后还能活着，就必须依然将它们放在海水的环境中。

光是这一个条件，就大大提升了海鲜贸易的门槛。

点餐之后，一道道海鲜被摆上桌面。

先前一次次说着嫌弃话语的人，第一时间夹了一筷子鱼肉，然后眯着眼睛感受着鱼肉本身的滋味。

品尝的过程中，他全程都眯着眼睛，除了紧闭的双唇时不时因咀嚼而蠕动之外，面上并无任何表情变化。

而坐在他身边的人，看了看他的模样，也夹了一筷子鱼肉，鱼肉刚入嘴，他就感受到了其本身的鲜味，满意地点了点头。

就在他准备说话的时候，旁边的人总算睁开了眼睛，放下筷子，不禁发出感慨：“我自问也曾经吃过不少新鲜的海鲜，说起来那味道也确实不错，可跟眼前这道菜一比，还是稍稍差了点味道，这其中的区别很细微，但仔细品尝的话，很容易能感觉到当中的差异。”

“是吧，我给你推荐的，肯定不会有错，整个杭城，也就这一片的海鲜最为正宗。”

“嗯？这一片是什么意思？”另一人很容易就抓住了对方话语中的重点。

“我没跟你说过吗？你从这一片走出去，但凡在门口挂着‘新鲜海鲜’牌子的饭店，供应的海鲜都足够新鲜，滋味跟这里也大差不离，不过这些饭店供应的海鲜种类都差不多，所以我特意选了一家我之前常来的饭店。”

“怎么会这样？”另一人来了兴趣，一边问着话，一边忍不住夹了一筷子海鲜，满意地吃进嘴里，吃着的同时，等着对方的答案。

“好像是因为供应商住在这附近吧，你知道海鲜这东西，讲究的就是新鲜，离的越远，运输的过程中出现问题的概率也就越高。”

“那倒是挺有趣的。”

听到这话，带着过来的人抬头：“程文，我今天带你过来是来吃东西的，你不会又在想生意上的事吧？”

“这不是正好碰着了么，”程文笑了一下，“你知道，我们酒店刚开业不久，前段时间接了一个大单子，来的都是各行各业有头有脸的人物，要是我们能够在食物上一炮打响，以后酒店就不愁人流了。”

“人都说你是老饕，一张嘴可叼了，都以为你以后会在美食领域发光发热，谁想到你竟然跑去酒店了。”

“这不是为了生存么，”程文听着对方的话语，心里没有丝毫不满，反倒无所谓地笑了，“而且我现在在酒店里，还能接触到更多更新鲜的食材，去别的地方，反而接触不到这么多好东西。”

“你说的这倒也是，毕竟酒店财大气粗，不过你在这里想要找人家供应商，岂不是抢别人的饭碗？”

“这怎么会，这些饭店要真是担心这个，那位供应商也不可能供应这一整片的海鲜，对方敢这么做，就说明那人手里的海鲜存量够多。”

程文打定了主意要跟背后的供应商联系，自然可以找出十个八个能叫他主动联系的理由出来。

但即便如此，他们还是怎么都想不到，要打听背后的供应商竟然这么容易。