第124章 冰雪繁花 （2 / 2）

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祝南山说道：“一炷香的时间，现在开始！”

何轩露出胸有成竹的笑容，立刻拿起食材操作起来。

林风则拿出四个陶锅各自倒上一点水烧了起来，然后拿出石舂，把自己准备的食材中的桑葚拿了出来放进石舂中捣碎后放进白布包好后放进一个陶锅中。

接着又拿出一串通红的葡萄，用手把一颗颗葡萄的红皮剥了下来，同样放进石舂中捣碎，然后再用白布包好放进另外一个锅中。

接着是胡萝卜、菠菜，都同样是如此操作，四种捣碎的食材分别在锅中熬煮，林风又在每个锅中放入一点盐和自制的土豆淀粉后，低下身来，把自己带来的在铁匠铺打制的特殊器皿拿了出来，这江城最好的铁匠铺的师傅确实很厉害，只要有图纸和制作说明，他们都能按照要求给你打制出来。

这个器皿是林风设计的冰块冰球制作盒。

陈风拿出一个大碗，倒入牛奶、白糖，一点自制的淀粉和炼乳。

幸好自己提前做了准备，否则这炼乳还要现做。

使劲搅拌粘稠后，倒入那器皿中，然后再次放进了放硝石的木盆中，在盆中再倒入一些硝石粉。

林飞才站起身来，右手拿起水果刀，快速地削了几个苹果和梨子。

削好皮后切成大大的十二块，然后熟练地用刀在萝卜上开始舞动起来。

“刷刷刷……”

全场之人都惊奇的看着林风手中苹果和梨子变成了一朵朵各式各样的花朵，连花蕊都栩栩如生。

“哇……”

“这林掌柜的刀工果然厉害。”

“这可比张宏雕的那几朵花漂亮多了。”

“张宏雕的都是一模一样的，林掌柜雕的花每一朵都不同，有牡丹、芍药、玫瑰……”

林风一连用苹果和梨子雕了十二朵花后，关上四个陶锅，然后拿出四个大碗，把四个陶锅里的水分别倒进四个碗中。

四个碗的汁水成了四种颜色、红色、黄色、紫色和绿色。

他接着又拿出十二个碗，然后开始用那四个颜色的汁水调配，竟然让他调成了十二种不同的颜色。

所有人的眼都直了，这简直就是神操作啊，跟变魔术一般。

四个评判直接都站了起来。

那边的何轩已经完成了自己的菜，也忍不住看着林风这里，眼中露出惊异之色，这个人真是出人意料啊。

林风把雕成的十二朵花放进那十二种颜色的汁水碗中。

然后林风把身下的冰球制作盒拿了出来，用勺子把那冰球挖了出来放进盘里，一个个雪球晶白剔透，散发着清冽诱人的奶香。

林风再拿出一个大碗，倒上凉开水后，用筷子把十二朵花从碗中夹出来放进水中再拿出来，每朵花变成了十二种颜色，然后一朵朵摆在盘子四周，中间是散发着凉雾的白雪球，周围是五颜六色的花朵，这道菜只是看就让人叹为观止。

两人把菜端到评判席上，其实何轩做的菜也不错，是拔丝苹果，而且他把糖丝交织成细网，覆在金黄诱人的拔丝苹果上，也非常漂亮。

不过跟林风的菜一比就相形见绌了。

“这道菜叫什么名字？”祝娘子美眸闪动，盯着林风端上的菜品，她真的不愿移开眼睛。

“这道菜名叫冰雪繁花。”林风说道。