第384章 假期当然要享受啦 （1 / 2）

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沈昭年满脸自豪：“没错，我闺女最厉害了。不管什么吃食，只要换一种做法，立刻又会变成口感截然不同的美味。”

席间众人也都点了点头，表示同意。

沈华筝笑了笑，继续埋头吃了起来。

食物的魅力大约就在于轻描淡写间不经意的碰撞，总能产生意外的火花。

看似随意的组合，却往往能够造就灵魂美味。

众人都在喜滋滋地吃着油盐蒸黄脚立，沉浸在那嫩滑，鲜甜至美的滋味中难以自拔。

沈恪恒却津津有味地吃着油焗蟹，虽然爹娘和筝儿他们都说鱼肉很好吃，可他还是有些担心。

万一又有鱼刺卡喉咙呢？？

还是先吃蟹肉吧。

他用筷子挑起澄黄柔滑的蟹膏，送入口中。

蟹膏是半流质的，看起来像是流沙的咸蛋黄。

但是一入口，立刻就能够感受到那种跟咸蛋黄迥异的顺滑和鲜甜口感。

蟹肉肥美，肉质弹嫩。

脂香肉嫩，实在是太好吃了。

沈家众人一边吃着桌上的菜肴，一边聊着家常，气氛十分温馨融洽。

饭后，丫鬟们将桌上的碗筷撤下，又把准备好的甜点呈了上来。

众人惊讶地看着一个个端到自己面前的碗，里面盛着一个个胖乎乎，柔软可爱的汤圆。

春节期间吃汤圆是一件再正常不过的事情，只是这碗里的汤圆竟是五颜六色的。

”筝儿，这汤圆为什么是彩色的？是不是里面包的馅也不一样。“

”没错，不同颜色的汤圆里面都包着不同的馅料。”

沈华筝笑眯眯地指着碗里各种不同颜色的汤圆介绍道——

“不同颜色的汤圆里面包的馅是不同的。白色带着黄色条纹的是流沙汤圆，浅黄色的是南瓜汤圆，紫色的是紫薯汤圆，白色的是芝麻汤圆。”

沈恪恒看了看碗里软糯的白团子：”筝儿，流沙汤圆就跟流沙包一样吗？“

沈华筝：”对，算是流沙包的缩小版。不过相比起流沙包，我觉得汤圆的糯米皮跟里面的流沙馅更搭一些。”

听到这话，沈恪恒的眼睛都亮了。

他最喜欢吃流沙包了，一口咬下去，里面金灿灿的馅料就流了出来，口感沙沙的。

按照筝儿的说法，这流沙汤圆可比流沙包还好吃。

如果是真的，那他至少得吃上两碗才行。

嘿嘿嘿~~

沈华筝看向众人：“你们尝尝这汤圆的味道怎么样。”

沈家人一口应下：“好好好，我们这就尝。”

春节期间本就该吃上一碗热乎乎的汤圆，何况这汤圆还是五彩缤纷的。

光是瞧着便觉得寓意极好。

沈昭年拿起调羹，舀起一个黑芝麻汤圆，吹了几下，就往口中送。

牙齿刚咬开软糯的外皮，里面还带着温热的黑芝麻内馅就流淌了出来，落入口中。

浓郁的芝麻浓香顿时溢满整个口腔。

细细品尝，醇厚顺滑的黑芝麻内馅跟香甜绵软的糯米外皮完美地融合在一起，紧紧地包裹着味蕾，让人忍不住直呼美味。

沈恪恒第一时间吃起了流沙汤圆，外面的汤圆皮厚薄适中，轻轻一咬，里面的流沙馅料便流入口中。

流沙馅是半固体的，吃起来有沙沙的口感。

软糯细滑，咸中带甜，还有浓郁的咸蛋黄香味，一点都不会让人觉得腻。

筝儿说的没错，果然软糯弹牙的汤圆皮跟流沙馅更搭一些。

其他人也都在一口一口地吃着碗里的汤圆，每种不同馅料的汤圆吃起来都是不一样的口感。

或丝滑甜蜜，或浓稠香润，或细如软沙，或软糯香滑。

咬开软糯的外皮，里面满满的馅料便涌出来，每一口都是满满的幸福感。

连着吃了几个汤圆，沈恪恒突然想到一件事：“筝儿，三哥尝了你今日送去的糖葫芦了，真好吃。我最喜欢那个橘子的了。”

提到糖葫芦，其他人也都纷纷开口——

“确实很好吃。没想到除了山楂之外，苹果和橘子也能做成糖葫芦。”

“苹果平时吃着挺寡淡的，没想到做成糖葫芦，竟是那般美味。”

“山楂的也很好吃啊，筝儿做的糖葫芦可比外面的好吃多了。”

“做糖葫芦的山楂是筝儿他们亲手种的，当然好吃了。”

“嗯，橘子的也不错。”