第15章 (1 / 2)
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等蛋糕、黄豆饼和小饼干凉了之后,杨海燕就开始把这些分类抱在油纸里开始分装,每份八块小蛋糕、八块小饼干、八个黄豆饼,然后依次小饼干、黄豆饼、蛋糕,放进小红布袋里,防止被压坏。虽然秦放说邀请了10个人,但是她准备了20份,有备而无患。装好后,让秦放拿进主卧室里。
又道:“相公,你把储物间的东西整理一下也搬到我们的卧室里,晚上的时候你储物间招待客人,我和女眷在书房那间吃。”
秦放:“哎,我马上去搬。”
搬好东西,杨海燕又道:“相公,你向镇长家去借两张大圆桌,每张要一文钱的使用费。”杨海燕在事先向吕嫂子打听过,所以知道镇长家有大圆桌,专门供人家做喜事、白事等用的,当然,镇长家也是收钱的。不然一般人家平时吃饭都是小方桌,有了喜事白事怎么办?一桌大圆桌每天一文钱,价钱也便宜。
秦放:“哎。”
很快,秦放借来了大圆桌,两张大圆桌他直接背来的。
秦放刚搬了大圆桌进来,吕嫂子就过来了:“这是要开始忙了吗?”今天和明天秦放休沐,但是吕百夫长的休沐日却不是今明两天,和秦放是隔开的。
杨海燕:“先忙起来,冷菜先布上,再上热菜就快了。”
吕嫂子:“你准备的真是周到,也就你们大户人家出来的,才分冷菜热菜,像我这样的妇人,可没有这么讲究。”
杨海燕:“人各有长处和短处,吕嫂子说的这些是我懂得的东西,但是嫂子会的,说不定我就不会了。”
吕嫂子听了,心里舒坦,虽然她觉得自己会的都是一些粗糙的东西,跟杨海燕会的没法比,但是杨海燕说的话就是好听。
杨海燕:“对了嫂子,我得和你商量件事情。”
吕嫂子:“什么事情啊?”
杨海燕:“我家的盘子不够,恐怕还得借你家的盘子一用。”
吕嫂子:“这有什么?我去拿。”
等吕嫂子拿来盘子进厨房,看见杨海燕已经摆好了六个盘子:“吕嫂子,这些点心麻烦放到两张餐桌上,每张桌子上各一份。”六个盘子放着蛋糕、饼干和黄豆饼。
吕嫂子:“哎,好。”
秦放在烧火,两个铁锅都在烧,一共在蒸茄子,一个在烤青菜,烤青菜冷菜热菜都可以,是杨海燕老家的一道菜,至于蒸茄子,等茄子熟了之后做手撕凉拌茄子。
吕嫂子在旁边倒是没事情做,她就搭把手,然后看着杨海燕做菜。不得不说,杨海燕做菜的动作虽然不快,但是她做菜和别人做菜不同,她是一个菜一个菜放好,配料配好,然后再做的,不会手忙脚乱。
茄子还没蒸好,烤菜已经好了,地道的南方烤菜:“吕嫂子,这两道菜麻烦你端下去。”
吕嫂子:“哎,好。”
吕嫂子才出门口,遇见了杨大花。杨大花:“嫂子在啊,海燕,我来了。”杨大花因为前段时间经常来这里绣花学习女红,也好几次碰到过吕嫂子,三人一起做过女红,所以两人也算熟悉了。
杨海燕:“大花姐,你来了。”
杨大花:“哎,我拿了盘子来,怕你家不够用。”
杨海燕:“那真是帮了忙了,我正打算等你来了之后再跟你说呢。”家里的盘子的确是不够,不过也看出了杨大花的细心。
其实没有吕嫂子和杨大花,杨海燕也忙得过来,有了她们她不用切菜,速度就快了。
在凉拌茄子和烤菜之后,她又拿出了酱萝卜、凉拌莴笋,都是冷菜。最后的热菜有黄豆猪蹄汤、糖醋排骨、红烧猪大肠、红烧鱼、猪油渣豆腐羹、韭菜炒蛋、酸辣白菜、蒜泥青菜、话梅花生,每样菜都是两份,男宾和女宾各一桌。
到了点,吕志德和韩臻等人来了,不过是以熬千夫长为首的。熬千夫长三十出头,看上去非常的壮实。秦放在外面接待的他们,他们一到,就把他们接到了男宾桌,看着桌子上刚摆出来,冒着热气的丰盛晚餐,熬千夫长等人大为意外,因为这些菜简直是色香味俱全。
这些人都是一个营帐的,早就知道秦放家的媳妇厨艺好,可平时也就听听过,相对来说,也就韩臻知道些,所以一直以来,都觉得那些将士们夸张了。但是今天,看着这餐桌,大家终于相信了。
相信之余,都夸秦放好福气。
秦放:“熬大人,您请上桌,大家也请坐。”
熬千夫:“大家坐,不用客气。”
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