第九十七章 （1 / 2）

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简岚说出一个字，又不说话?了。

不过看她双眼闪闪发光，一口?一口?吃个不停地模样……应该很好吃吧？

数道视线落在剩余的糯米团子上。

简雨晴把一堆糯米团子搓搓圆，挨个摆在盘里：“其余的回去再吃，这些得放冰鉴里去冻一冻。”

雪媚娘得冰镇下，才好吃呢。

简雨晴把糯米团子送到冰鉴那，又得到一片好奇的目光。

光这点时候，简厨娘的人就往冰窖里来回走?了好几趟。拿出去的东西不说，刚刚和现在放进去的又是什么？

几名官吏忍不住伸长脖子来看。

他们瞧着盘里排列得整整齐齐的糯米团子，眼里满是困惑：“那是……汤圆？”

“这么大的汤圆？”

“瞧着足有拳头那么大！”

几名官吏脖子伸得都要变长了，一边看还要一边悄声议论。

就是嗓门稍稍有点大了。

简雨晴往那边瞧了眼：“这道吃食是我新做的，要冻一冻味道才更?好。待会儿几位也尝一尝，也好与我说说味道如何。”

几名官吏瞬间双眼放光，喜不胜喜。等到晚间他们提着简雨晴送的糯米团子，高高兴兴各回各家?。

魏官人欢欢喜喜，踏入自家?府邸。

没等他与娘子说上几句私密话?，一双儿女就兴奋地小跑而入：“阿爹，阿爹，你带蛋黄馄饨回来了吗？”

“羊肉烧麦，羊肉烧麦！”

“不然鲜肉馄饨也可以，我很好满足的！”

魏官人嘴角直抽抽：“胡闹。”

他整了整衣服，板着脸教育一双儿女：“阿爹去府学是工作，哪是给你们打?包吃食去……骗你们的！”

魏官人笑眯眯地拎起纸盒：“虽然没有带回来馄饨和烧麦，但阿爹带回来了新的吃食哦？”

“呜哇哇哇！”先前还蔫巴巴的一双儿女瞬间兴奋起来，围着魏官人团团转。

“简厨娘说，是新做的呢。”魏官人不无得意，一边吩咐婢子去准备茶水，一边亲手打?开纸盒：“咱们是第?一批尝到的人哦。”

就是魏娘子也忍不住看过来。

只?见纸盒里是四个圆滚滚的糯米团子，上面洒了点干粉，瞧着其貌不扬。

一双儿女盯着糯米团子，有些困惑。他们双双看向魏官人，瞧着有些不信：“阿爹，这个真是简厨娘做的吃食？”

不会是拿别的来忽悠咱们吧？

瞧瞧这外观，实在……实在有些其貌不扬哇！

魏官人板着脸：“当然是。”

他眼看娘子和一双儿女都是将信将疑，忍不住黑了脸。他抬手把纸盒挪到自己?跟前：“你们不要吃，那这四个就全归我了。”

魏娘子和一双儿女见他生气，赶紧换了态度，缠着说了一堆好话?才让魏官人转怒为喜。

“说起来，这物?叫什么？”

“叫做糯米糍来着。”魏官人端起婢子送来的茶汤，捡起其中一颗糯米团儿。

观外表，实在看不出特别之处。

软乎乎胖嘟嘟，还摸着有点凉意的糯米团儿很古怪。

魏官人想了想，决定先来上一口?。

他张开嘴，牙齿轻轻陷入微黏的外皮之中。魏官人稍稍用力，里面浓郁的馅料便蜂拥而出，裹挟着酸甜可口?的葡萄果肉一起落入口?腔。

魏官人愣了愣：“……嗯？”

里面流淌而出的冰凉馅料与魏官人所想象的完全不同?。在他的想象中糯米糍里包裹的大概是类似豆沙之类的馅料，却没有想到会是酥？

乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。

要是夏日最珍贵，最稀少的甜品自然便少不了酥山。

酥山，是魏官人也不过吃过一次的珍品。那种香甜醇厚的味道，是无人能够抵抗的香味。

魏官人心?头震撼，品味得也越发小心?仔细。他满嘴都是细腻浓郁的奶香，去皮去籽的葡萄果肉被切成小颗粒，每一次咀嚼到都会爆出一股汁水。

酸甜的葡萄果汁，浓郁的奶香馅料，再配上外面Q弹柔软的糯米皮，与酥山截然不同?的巧妙搭配，让人实在无法?抗拒。

魏官人沉迷其中，不可自拔。

还未等他夸赞出声，耳边已响起妻子儿女们的惊呼声：“好好吃！”

“阿爹，里面的馅料是什么？”

“是啊……这馅料，我还还是头回吃到！”

“香香甜甜的，软软乎乎的。”

“冰冰凉凉的，这味道真好！”

与此同?时，头回吃到糯米团的丰姐儿面露惊讶。她吃着里面冰冰凉凉的内馅，心?里惊涛骇浪：“这，这内馅……这不是酥吗？”

丰姐儿盯着内馅，看直了眼。

这是酥又不是酥——甜蜜醇厚的味道，还有那充盈在口?腔里的甜蜜，都是丰姐儿熟悉的酥。

简娘子愣了愣：“酥？”

丰姐儿抬眸看去，正巧对上一双双迷茫的眼睛。唯有茜姐儿恍然大悟地啊了一声，连连点头：“对对对，我就说怎么有点熟悉。”

简岚好奇：“酥是什么呀？”

丰姐儿定了定神，一边细细品尝糯米团，一边回答道：“酥是从生牛奶里提炼出来的一物?，因着提炼的方法?比较麻烦，所以在长安也是很罕见的吃食。”

就比如酥山。

就连葡萄也是酥山最常用的水果——把葡萄果肉连带着冰块放进研钵内，用棒槌敲打?研磨成碎末，制成名为冰沙之物?。

把冰沙堆积成山，浇上酥。

再往上落上花瓣和叶片，便是宫中乃至权贵家?中才能品得的美食：酥山。