第703章 苗疆的茶 （2 / 2）

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不光是干锅黑茶菇，林东方还做了点干锅千页豆腐和铁板牛柳什么的。

这浓郁的香味让远处那巨大的食铁兽雕像嘴角都出现了一些‘露水’。

吃饱喝足后，林东方他们被安排到贵宾的地方歇息。

次日，林东方起的比打鸣的公鸡都早。

他要看看苗疆早上都吃什么。

起得早的不止有他，苗疆的老人们起的也很早。

经过昨天，整个苗疆都认识了林东方，几位老婆婆和蔼的笑着对他打招呼。

林东方注意到这几位老婆婆面前摆了不少冬瓜、南瓜还有柚子之类的。

“几位前辈，这些是…”

“我们在准备万花茶，过阵子不就是赏茶盛会了么，我们今天准备，二十天后就差不多了。”

一位老婆婆递给林东方一块剥好的柚子。

这柚子上没有一丝外皮，也没有那苦到让人发疯的种子，剥的是干干净净。

“万花茶？可这都是果子了啊。”

林东方接过柚子尝了尝，是他最喜欢的小酸甜口柚子。

“我们苗疆的万花茶是在冬瓜、南瓜和柚子皮上雕刻出花朵来。”

“万花只是虚数，其实也就百十种而已。”

“百十种…而已…”

林东方心里一叹，不知道这几位老婆婆是谦虚还是在显摆。

雕花是他的弱项。

“那我也学学！”

林东方撸胳膊挽袖子，加入了雕花的行列。

一位老婆婆端来一盆用糖腌好的冬瓜细条。

“这些冬瓜是用来做鸟兽的，可以雕刻盘绕塑型…”

看着一根冬瓜条在老婆婆灵活的双手上转瞬间盘成一只振翅欲飞的天鹅，林东方只能感叹咱大妈永远是咱大妈。

高人不露相啊！

他学了一会，只能说脑子已经会了。

他现在只能慢工出细活，好歹也做出来一只大肥鹅来。

大妈夸奖道，“这就很不错了，等你练习几天就能做更完美。”

“刺啦！”

对面的院子里飘来一阵浓郁的香味。

一口锅里茶油飘香，灶台边上摆了各色谷物还有其他的食材。

“这是我们苗疆油茶，也是等着要去展示的。”

老婆婆介绍道，“我们的油茶不同于北面那种粉状的，都是各种食材先炒再炸，里面有糯米、红豆、蚕豆、红薯片…最后的红枣干只是炒干，不炸。”

“而且这些料还要炸了就直接冲茶，这些其实是为了给你们几位小友准备的。”

“这样啊！”

林东方还是第一次见识到这种油茶。

此时对面的老婆婆已经依次炸好了各种食材，最后把所有食材再次复炸后捞出。

糯米已经蓬松成了‘糯米花’，红薯片也膨胀了不少，被勺子敲碎，还有那表面起了油泡的蚕豆，都在散发着炸粮食特有的香味。

各色材料趁着还有极高的温度装入小碗。

旁边的茶壶里是一种淡雅的花茶，甜丝丝的冒着白气。

沸腾的茶汤倒入刚刚出了油锅的食材。

滋啦的一声腾起了一阵白雾，茶汤在碗里又短暂的沸腾了片刻，让各种香味浑然一体。

这热闹的场面让林东方瞬间想起了另外一道菜来！

平地一声雷啊！