第55章 清炖羊肉(一) (1 / 2)
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“哇,这几块羊肉的颜色看着就漂亮,煮了一定好吃。”
“那不肯定的嘛!你也不想想,这可是传说中的灵肉!”
“牛肉瞧着也不错……”
客厅内,九尾狐、罗九等宋记员工簇拥着宋穗,正围着餐桌上的保温箱,对着箱子里的牛羊肉啧啧称奇。
朱雀明面上端出一副“本神鸟啥好东西没见过”的姿态,右手撸着呼呼大睡的小橘猫,内心已经开始盘算,晚间要让小树妖做些什么好吃的牛羊肉菜品。
相较之下,白泽才是真的性格沉稳、做事妥帖,优先照顾来访的客人。
苏磊坐在客厅唯一一张单人沙发上,从白泽手上接过一杯温热的茶水,道谢声比前几天小许多。
显然,他心里还有些局促紧张。
苏磊瞄到宋穗看过来,当即正襟危坐。
宋穗看他这副模样,笑了:“我正准备做员工餐,待会直接试试羊肉。苏小哥,你有推荐的吃法吗?”
苏磊本以为对方要重提狼妖或生意的事,没想到话题落在吃的事情上:“啊?推荐的吃法?”
宋穗笑眯眯道:“你是蒙省人,这又是你家牧场养出来的牛羊,要说这肉怎么吃,味道最鲜美……还得数你最有经验。”
苏磊被宋穗的节奏带着走,愣愣回答:“品质好的羊肉,清炖或者涮肉就很美味了,一点儿不膻。”
“那咱们中午就吃清炖羊肉!”宋穗火速作出决定,“苏小哥你午饭吃了没?没吃的话,就跟着咱们一起。”
苏磊连忙道:“吃过再来的。”
宋穗摆手:“那也没事儿,可以每道菜尝一两筷子。”
说完,她没给苏磊婉拒的机会,抱着保温箱直接溜去厨房。
离开前,宋穗不忘给朱雀、罗九他们偷偷使眼色。
众员工了然,有说去厨房帮忙打下手的,有说准备晚上摆摊和外卖要用物品的,也有说累了要上楼休息的,一哄而散。
眨眼工夫,客厅内只剩下苏磊一个人类。
他下意识环顾四周,视线扫过门边时,瞄见了一团没藏好的影子。
苏磊黝黑的脸上闪过一丝不自然,抿抿唇,下定决心:“那个……要不你进来,我们聊聊。”
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小厨房内,宋穗盯着白泽用灵力给羊肉迅速解冻,耳朵忍不住竖起。
九尾狐安抚:“穗穗,你也别太担心。苏小哥性格爽快直接,对人对事不拘小节,心也挺大,既然今天他愿意上门,肯定做好了直面小哈的心理准备。”
“嗯,希望他们能好好聊一聊!”宋穗点头,把注意力重新放回解冻好的羊肉上,干劲十足地挥拳,“清炖羊肉,开做!”
清炖羊肉这道菜肴,想要最后做出来的羊肉好吃、羊汤好喝,主要还得看羊肉的品质。而在做法这一方面,远比其他菜肴所讲究的门道要少。
尤其是蒙省、宁省、新省三地的羊,多草饲,少育肥,羊肉的膻味也轻。这种品质的新鲜羊肉拿来炖汤,甚至能直接跳过焯水这一步,也能少放几味去膻腥味的香料,成品反而更加鲜香。
羊肉泡水,冷水下砂锅,大火煮开后撇去浮沫,往里头丢三四片姜、少许花椒。
宋穗将火势调成中小火,又准备好出锅前会用的配菜,比如胡萝卜、白萝卜等,接过白泽递来的湿毛巾擦手:“让它慢慢炖吧。等别的菜做好,这汤也就炖得差不多了,加点配菜再煮个十五、二十分钟,最后的味道保证绝。”
罗十七扎着丸子头,脆生生道:“店长炖的汤,就没有不好喝的!”
宋穗嘿嘿一笑,臭屁地晃脑袋:“开玩笑呢!我这手艺,是打遍妖族无敌手!”
至于人类厨师这边,那就不比了。毕竟她占了先天天赋的优势,两边起点不一样,胜之不武哇。
而且,虽然人类的寿命短,但那些上了年纪的大厨,人家这么多年的后厨经验比她丰富多了,应当多学习、多汲取。
小厨房内爆出一阵笑声,气氛无比和谐。
一开始,他们还能各自忙各自的,专心干活。
炖汤时间一长,羊肉的香味渐浓,大家的注意力明显开始分散。
等到胡萝卜、白萝卜下锅,灵蔬和灵肉一结合,那香味更是了不得,勾得在场所有人心里头直痒痒。
白泽、九尾狐都算有定力的,还能继续做手头上的工作。
至于罗九、罗十七这些海螺们,哪里见过这种场面!他们的视线粘在不断冒出白雾的砂锅盖子上,眼睛放光,不断咽着口水。
宋穗乐了:“香不香?”
没等海螺们回答,厨房门口先传来苏磊的声音:“乖乖,这可比我自己在家里炖的羊肉香多了!”
在他身后,狼妖少年馋得直点头:“果然,灵肉还得配灵厨。”
宋穗手里切着葱花,目光落在他们身上,挑眉:“你们这是和好了?”
苏磊摸了摸后脑勺:“其实也不算吵架,我就是一开始不太能接受这种事。”
昨天凌晨,宋穗带着狼妖回宋记,租的民宿里只剩他一个人。
他躲在被子里,翻来覆去睡不着,睁眼到天明。期间,他一直在想宋穗、九尾狐说的话,又不断回忆过去五年里发生的一点一滴,还跑去各个平台搜类似“养的宠物成精了怎么办”等问题。
至于宋穗和宋记的员工,虽然宋穗口口声声说自己也不是人族,但他毕竟没见过他们的所谓真身,心里头其实没啥真实感,只觉得蒙圈,尚且谈不上害怕。
在挣扎了近二十个小时后,苏磊终于发现,自己还是舍不得真情实感养了五年的狗儿砸。
毕竟,如果宋穗所说属实,那这事就是个纯纯的乌龙,狗儿砸……狼妖也不是故意要骗人。
这五年里,狼妖作为一个普遍认知里的妖怪,不仅没把苏家一家子人给生吞活剥,反而忍气吞声地做了五年宠物。
虽说哈士奇特别喜欢拆家,但也挺有直播效果,帮着他在宠物博主的圈子里迅速站稳脚跟,赚了不少流量和打赏。
如此想想,这妖还怪好的哩!
琢磨得越久,苏磊心里的惧怕惊慌就越少。
尤其,当他捧着手机相册,回顾过去五年里的许多犯蠢事件时,看着看着还会笑出声。
当那些恐慌的情绪渐渐淡去,心头涌上更多的是不舍、犹豫、迷茫等复杂情绪。
因此,苏磊赶着今天过来送灵肉,本来就打算好了,想要找狼妖坐下来,好好聊一聊的。
宋穗问:“一开始不能接受,那现在呢?”
苏磊还没开口,钻到砂锅前的狼妖少年抬头,雀跃道:“我们说好了,国庆后我还是跟他回蒙省!”
苏磊无奈点头:“对,就是这样。”
没办法,刚刚那一聊,狼妖说着说着就委屈起来,嚷嚷起自己五年来的功劳,比如生活里多次保护苏磊不受伤,比如帮着放牛放羊,比如暗中赶走很多觊觎灵肉、不怀好意的坏家伙们等等。
说到最后,少年往地上一坐,哇哇大哭,一双狼耳朵都从发丝间冒出并耷拉下去,看上去比昨天的苏磊还要伤心、委屈。
苏磊本来就在头疼,如果两边就此分道扬镳,他回去后要怎么和早把哈士奇当成家庭一分子的父母、爷爷奶奶交代,以及“二哈拆家狂”的账号怎么处理等各种事宜。
被狼妖少年这么一闹腾,苏磊一冲动,就做了决定。
只不过……
苏磊看着精神头十足的狼妖,千叮咛万嘱咐:“回去之后,还得和以前一样,只能是哈士奇,知不知道?”
他都差点经不住“二哈变狼妖”的惊吓,更别提身体素质更弱的长辈们了!
狼妖挺起胸脯,得意道:“放心吧,我变哈士奇特别熟练,昨天的事是意外!”
苏磊、宋穗等在场人士:“……”
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