第58章 温暖的“新家” （1 / 2）

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“咯嘣！”

那一声清脆，不像是咬在了糖葫芦上，更像是咬在了王婶和丫丫的心尖上！

王婶整个人都僵住了，眼睛瞪得溜圆，嘴巴微微张着，仿佛连呼吸都忘记了。

酥脆！

前所未有的酥脆！

那层金黄色的糖衣，薄如蝉翼，入口的瞬间就在舌尖上碎裂开来，化作一股纯粹而又不失醇厚的甜意，没有丝毫黏牙的感觉。紧接着，炒熟的白芝麻那浓郁的坚果香气轰然炸开，与糖的甜味完美融合，形成了一种极富层次感的复合香型！

还没等她从这股香味中回过神来，牙齿已经触碰到了内里的山楂。那山楂，因为已经去核，入口非常方便，而且似乎因为滚烫糖衣的瞬间加热，酸味被中和了不少，变得酸甜适口，软糯多汁！

甜、香、脆、酸、软……

几种截然不同却又相得益彰的口感和味道，在口腔中依次绽放，交织成一曲令人欲罢不能的味觉交响乐！

“妈……怎么样？”丫丫在一旁，紧张地看着自己的母亲，连口水都快流下来了。

王婶没有回答。她只是像被按下了快进键一样，飞快地，将剩下的糖葫芦，一口接一口地，全都塞进了嘴里！那吃相，哪里像是在品尝，分明就是饿了三天的难民在抢食！

当最后一颗裹着芝麻糖衣的山楂下肚，王婶才长长地，发出了一声满足到极点的喟叹。她的脸上，因为激动而涨得通红，额头上甚至冒出了一层细汗。

她看着苏念慈，眼神里，已经不再是震惊和佩服，而是一种近乎狂热的……崇拜！

“神了……真是神了！”王婶的声音，因为过度激动而微微颤抖，“我王秀娥活了三十多年，熬了十年糖，我今天才知道……糖葫芦，原来还能这么好吃！！”

她一把抓住苏念慈的小手，力气大得差点把苏念慈捏疼。“念慈！不！小师傅！你……你就是老天爷派来救我们娘儿俩的活菩萨啊！”

苏念慈被她这突如其来的热情吓了一跳，连忙抽回手：“王阿姨，您言重了。现在，您相信我的‘秘方’了吧？”

“信！我信！我一百个信！一千个信！”王婶用力地点头，像捣蒜一样，“别说往糖里加醋，你现在就算说往里加石头，我都信！”

一旁的丫丫，早就忍不住了。她也拿起一串刚冷却的糖葫芦，小心翼翼地咬了一口。

“哇——！”

只一口，丫丫的眼睛里，就迸发出了如同星辰般璀璨的光芒！

“好好吃！妈！这个太好吃了！比我吃过的所有东西都好吃！”她幸福得快要跳起来，小脸上洋溢着从未有过的满足和快乐。

看着她们母女俩这副模样，苏念慈知道，这笔生意，成了。

“王阿姨，天色不早了。”苏念慈冷静地说道，“我们得抓紧时间，把剩下的山楂全都做完。明天一早，我们就要用它，去挣我们的第一桶金。”

“对对对！挣钱！挣大钱！”王婶被苏念慈一提醒，立刻从激动中回过神来。她看着锅里剩下的那些金黄色的芝麻糖稀，两眼放光，仿佛看到的不是糖，而是一块块闪闪发光的“大团结”！

接下来的几个小时，这个小小的、破败的棚户，变成了一个热火朝天的加工作坊。

王婶负责熬糖，在苏念慈的指导下，她的手法越来越熟练。丫丫负责穿串和蘸糖。而苏念慈，则像一个总工程师，负责全程的技术把控和质量监督。

她们将所有去核的山楂，都做成了全新的“芝麻脆皮冰糖葫芦”。当最后一串糖葫芦做完，屋外天色已经完全黑了。草靶子上，插满了近百串金灿灿、香喷喷的“艺术品”，那景象，壮观极了。

浓郁的香甜气息，甚至引来了好几个邻居家的孩子，趴在门缝和窗户边，一个劲儿地，吸着鼻子，流着口水。

王婶看着这些杰作，笑得合不拢嘴。她有强烈的预感，明天，将会是载入她们家史册的一天！

“念慈，丫丫，饿了吧？婶儿给你们做饭去！”王婶心情大好，破天荒地，从米缸最底下，舀出了一碗珍藏了许久的白面，又从咸菜缸里，捞出了一小块过年都舍不得吃的腊肉。

她要用家里最好的东西，来招待这位给她们家带来希望的“小师傅”。

很快，两碗热气腾腾的、飘着油花的腊肉白面疙瘩汤，就端了上来。

苏念慈看着碗里那香喷喷的疙瘩汤，肚子里不争气地“咕咕”叫了起来。她知道，这是王婶能拿出来的、最高规格的款待了。