第9章 泰式凉拌花甲 (2 / 2)
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“没吐了?”李娟听到这话愣了愣,“月月有胃口吃东西了?”
“有了。”老太太忙将梨花巷那边开了一间海鲜餐厅的事儿说给儿媳妇听,“我们经过那家店时月月就喊着要吃,味道特别好,就是价格有点贵,一个蒸蛋都要188。”
“只要月月愿意吃东西就行,价格贵一点也没关系。”李娟悬着的心终于放了下来,下午上班整个人都轻松许多。
同事们瞧见了忍不住问:“娟姐,你是有什么喜事儿?”
李娟笑着嗯了一声,“我家孩子终于有胃口了。”
同事也为她高兴,“娟姐,这下你终于不用发愁了。”
李娟赞同的点点头,“对啊,之前每天都愁得不行,没想到今天忽然遇见一间海鲜餐厅后就有了胃口。”
“什么海鲜餐厅手艺这么好?”
“在哪里?最近天热,我家孩子也没什么胃口,真有那么好我也带孩子去尝尝。”
“我也不清楚,晚上回家再问问。”
叶久久收拾好餐桌回到厨房,给自己做了一个香辣皮皮虾,自己吃就不用特意摆盘,随意装在一个大汤盆里就行。
煮熟的皮皮虾外壳红而透亮,看着特别漂亮,虾肉里也浸满了香辣底料的味道,光是闻着就让叶久久馋得咽口水,她拿起筷子夹起一块放入嘴里,咬下去的第一口觉得肉质很紧实,但又很嫩很弹,和养殖的口感完全不同。
丰腴的虾肉里浸满了酱料的麻辣,但却丝毫没有掩盖它本身的鲜甜,仔细品位时还能清楚的感受到一丝丝回甜。
红而透亮,麻辣鲜香,好吃得叶久久直接放下了筷子,直接上手了,这样吃着才痛快。
真的太好吃了。
难怪刚才看高远直接把那一大盘咸蛋黄焗皮皮虾吃得连渣渣都不剩了,换作是她肯定也全部吃光。
一只皮皮虾很快被叶久久吃完,只剩下一点点零碎的虾肉和一些汤汁,她满足的打了个饱嗝,真的太好吃了。
她擦了擦嘴,舒舒服服的躺在椅子上,望着玻璃窗外随风而动的芭蕉叶,觉得自己这小日子过得还挺舒服的。
每天白捡上等海鲜。
再日入两千。
也不是很累。
想想都觉得满意。
叶久久忽然有点想躺平了,觉得晚上都不用营业了。
她倒是想偷个懒,但傍晚早早上门的顾客可不允许她偷懒,昨天来过的乐乐爸爸今天又来了,还带着几个西装革履的朋友,好像是专门请客,“老板,今儿我请供应商吃饭,菜单上的菜全都要了。”
“你要不要看看菜单再决定?”叶久久将菜单递给对方,指了指上面的响螺和皮皮虾,示意价格比较贵。
乐乐爸爸询问:“多大的皮皮虾?”
叶久久比划了一下:“大概我的手臂这么长。”
乐乐爸爸:“那一定要。”
这么大就是排面。
“......行吧。”叶久久下了单,然后就开始去后厨忙活。
供应商:“看着没什么人,真有你说的那么好吃?”
乐乐爸爸嗯了一声:“李总,我昨天也是这么想的,但尝到味道后简直惊为天人,所以今天说什么也要带你过来尝尝。”
“她们这里海鲜都是早上刚运来的,非常的新鲜,而且我刚才听老板说今天还有很大的皮皮虾,等下李总你一定要尝尝。”
供应商去过很多地方高端地方,吃过不少私厨美食,所以不觉得在这个连车都得停在外面的小巷子里能有什么美食,但碍于礼节没有说什么。
很快他们就被打脸了。
原本看着凉拌花甲时,他们都嗤之以鼻,但尝到味道后,顿觉鲜味在舌尖炸开了,瞬间带着他们进入了很特别的海鲜国度。
接着鲜嫩爽滑的蒸蛋、香辣入味的炒螺片、鲜甜无比的白灼猫眼螺、糟香浓郁鲜咸回甜的糟香响螺以及外酥里嫩咸香无比的皮皮虾,都让供应商喜欢得不得了。
“张经理,你说得真没错,真的很好吃。”也不知道是不是错觉,供应商觉得这些海鲜除了无比的鲜以外,还让熬了夜的沉重身体轻松了许多,“唯一的缺点就是这里面不能抽烟。”
张经理就是小胖墩的爸爸:“下次我们可以换个可以抽烟的地方。”
供应商拍了拍胀鼓鼓的肚子,“不用,我觉得忍忍也没关系的。”
大家会心一笑,都认同这间私房菜好吃。
天黑后,天气凉快了一些,餐厅里又来了三桌客人,都是听其他客人回去显摆被馋得不行,特意跑来验证的。
等做完这三桌,皮皮虾、椰子螺、响螺这些也都卖光了,叶久久就不再接待其他客人。
晚上九点,客人们都陆陆续续的离开,叶久久收拾干净餐厅和厨房将近晚上十点。
叶久久洗了个回到房间,舒舒服服的躺到床上,望着窗边泄入的银白月光,忍不住想:冰箱明天又会出现什么海鲜?