第64章 香卤鱿鱼 （1 / 2）

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叶久久没想到小鱼会忽然蹦出来, 也没想到会被撞见，早知道她就让陵余自己洗手了，她轻咳一声，“你跑哪里去了？我叫你吃好吃的你都没听见？”

小鱼信以为真, 连忙解释着自己没有听到：“我去看你给我买的车车啦, 是粉粉的。”

“喜欢吗？”叶久久低头切着咸蛋黄叉烧鱼, 每一块深红像腊肉的鱼肉里都嵌着一块金黄色的咸蛋黄，在阳光下晶莹透亮, 看着就很好吃。

“喜欢。”小鱼眼巴巴的望着咸蛋黄叉烧鱼，“这个是什么？中间是黄黄的？”

“这是咸蛋黄叉烧鱼。”叶久久拿起一片喂给小鱼, “尝尝怎么样？”

小鱼张嘴叼住切得薄薄的咸蛋黄叉烧鱼，嘴巴蠕动了几下，直接将整片吃进了嘴里，咸咸香香的，吃起来有滋有味：“好吃哦。”

叶久久也觉得是好吃的, 没有用猪肉做出来的油腻, 而且鱼肉鲜香不柴, 再配上细、松、沙的咸蛋黄，层次和口感特别丰富, 味道非常好。

她将剩下的都切好, 一起放到盘子里递给陵余, “你们洗一下手再吃。”

“我去洗手。”小鱼转身就朝外面水龙头的地方跑去，拧开水洗了洗手, 水花溅到了她的裤子上，她默默的往后退了几步。

她抓着牛仔裤的裤腿往上提了提, 确认没有变化后松了口气, 还好她跑得快。

叶久久将小家伙的动作看在眼里, 笑着对陵余说：“你妹妹好可爱。”

“皮。”陵余洗干净手，拿了一片咸蛋黄叉烧鱼放进嘴里，轻轻的嚼着，“这个可以更干？”

叶久久说可以，“是不是觉得更干会更好吃一些？”

陵余是第一次吃咸蛋黄叉烧鱼，不知道更干的口感会不会更好：“感觉。”

“我待会儿再调高一点温度试试。”奶奶以前做的咸蛋黄猪肝就烘烤得很干，嚼起来非常香，叶久久觉得咸蛋黄叉烧鱼本来也不是油腻的口感，做干一点应该会更好。

陵余觉得可以。

洗完手回来的小鱼看看哥哥，又看看久久，用力的挤到两人中间，“让让我，我也要吃。”

叶久久笑着朝旁边挪开了一点点，“还有很多。”

陵余垂眼看着挤到中间的小鱼，有点碍眼。

但小鱼压根没注意到自己被哥哥嫌弃了，她踮着脚拿起咸蛋黄叉烧鱼往嘴里塞，一片一片的吃得很香。

等她吃完几片后，门外传来铃铛声，又有客人进来了，叶久久让小鱼她们去外面吃，她则出去招待客人。

来的是朱朱、高远，两人熟门熟路的坐到角落的位置上，“老板，今天有什么菜？”

叶久久将菜单递给两人：“看看吧。”

朱朱看了看，一眼就相中了清蒸刀鱼、金玉大鲍、帝王蟹，“这几个看着就很好吃。”

“眼光不错，品相非常好。”叶久久看着两人，“确定三个都要吗？”

朱朱向来只吃最贵的，“确定。”

高远看了看菜单，“我想再要个原味酱蟹，老板这里做的酱蟹一定不差。”

“有眼光，酱蟹做得非常好。”叶久久上午打开腌制了一夜的酱蟹看了看，虽然没有品尝，但闻着味道就觉得不会差。

高远笑着应了一声：“那是必须的。”

他坚持吃了一个多月的海鲜，现在痘痘痤疮全都没有了，皮肤状态特好，看上去干净透亮，再加上瘦了很多，整个人笑起来非常清秀阳光。

“那就要这四个吧，其他的不能点了。”叶久久直接收起菜单，“你们等一会儿，我很快就做好。”

等叶久久走开后，朱朱看着刘奶奶她们正在吃的香卤鱿鱼，又有点谗，“香卤鱿鱼看着很不错。”

“你朋友他们一起过来就好了，我们可以多点一份咸蛋黄叉烧鱼、气泡虾、芝士鱼丸......”朱朱越说越觉得都想吃了。

“他们公司都很忙。”高远觉得自己太咸鱼了，忽然有点对不起家里的钱，他轻轻转动着手机，寻思着自己是不是应该回家里公司帮父母分担一下？

也很咸鱼的朱朱想想还是算了，“我觉得咸鱼挺好，每天想去哪玩都行。”

高远一秒认同了：“我也觉得。”

朱朱喝了口茶，眼馋的盯着端着咸蛋黄叉烧鱼出来的小鱼，她朝小鱼挥挥手，“小鱼过来。”

本来想坐着吃的小鱼端着咸蛋黄叉烧鱼走了过来，“叫我？”

“你今天打扮得很漂亮，你是这条街最漂亮的小可爱吗？”朱朱笑眯眯的问小鱼。

小鱼重重的嗯呐一声，“我是最可爱的。”

“我也这么觉得。”朱朱偷偷的伸手拿了一片小鱼的咸蛋黄叉烧鱼放入嘴里，品尝过后满意的点点头，“和我想的一样好吃。”

高远也拿了一片尝了尝，“还真不错。”

小鱼都呆住了，这两个人竟然偷拿自己的咸蛋黄叉烧鱼！

朱朱意犹未尽，“多来一点就好了。”

高远也这么觉得，于是默默的又朝小鱼伸出了手。

上当一次的小鱼哪里还会上当第二次，小鱼护住自己的碗转身就跑，回到厨房后委屈巴巴的向叶久久告状：“那两个人是大坏蛋，拿我的咸蛋黄叉烧鱼。”

叶久久正在给帝王蟹清洗长腿缝隙，“他们逗你玩的吧。”

“不是，就是吃我的袅。”小鱼越想越生气，湛蓝的眼睛都红了，“吃了两片。”

“吃了两片啊？听着有点过分。”叶久久低头看向生气的小家伙，给她出主意，“要不你告诉她们，你往上面吐了口水？让他们后悔吃你的咸蛋黄叉烧鱼了。”

小鱼眨了眨眼，“可系我没有吐。”

叶久久：“你就骗他们，吓唬吓唬他们。”

小鱼仔细的考虑了一下，然后一脸坏笑的重新跑向餐厅，对着正回味咸蛋黄叉烧鱼的朱朱和高远说：“你们吃完袅？”

“对啊，又想给我吃了？”高远又手贱的拿了一片小鱼的咸蛋黄叉烧鱼。

朱朱也拿了一片，边嚼边问小鱼，“你怎么又跑回来了？不怕我们继续拿来吃？”

小鱼看着两人都吞下去后才坏笑着说道：“我吐口水啦。”

朱朱和高远傻眼了：“......”

难怪觉得湿哒哒的，所以是口水？

小鱼见成功吓到了朱朱和高远，得逞坏笑着转身，一溜烟的跑回了厨房，她靠在叶久久的腿上，咯咯咯的笑着，“他们害怕袅。”

叶久久朝小鱼竖起大拇指，“还挺聪明。”

小家伙怕两人不相信，又送出去了两片咸蛋黄叉烧鱼，两人结合小鱼之前的表现，便真的信以为真了。

“咯咯咯~~”小鱼越想越开心，最后笑出鹅叫了。

“好啦，小心呛到。”叶久久将绑好的帝王蟹放到锅里蒸上，然后将两斤左右的小刀鱼收拾干净，和平时做清蒸鱼一样的方式放入蒸箱，蒸上后她开始做金玉大鲍。

先将一斤多的大鲍鱼去壳，去掉内脏后将肉洗干净，简单改个花刀后放入锅里，用马鲛鱼汤煨制入味，

然后将提前蒸熟的南瓜碾成泥，再用马鲛鱼汤将南瓜泥搅拌成金黄色的汤汁，过滤掉粗纤维后，再往里面加入绿豌豆、红萝卜、青笋颗粒，调配均匀，看上去色泽鲜艳，瞧着很好喝的样子。

等大鲍鱼煨熟入味后放到餐盘中央，叶久久调好的金玉汤汁倒在大鲍鱼上面，浓稠的汤汁顺着鲍鱼往下流淌，看上去非常可口。

叶久久拿镊子将绿豌豆、红萝卜、青笋颗粒摆了摆，摆放均匀后她满意的点了点头，还不错。

她转身又去装了一盘酱蟹，多往里面加了一点酱料水，然后放到餐盘上，用干净的毛巾擦干净盘子边缘上滴落的酱料水，然后和金玉大鲍一起端了出去。

她出去时，高远和朱朱两个人正面如死灰的对坐着，“怎么了这是？”

“我们不该骗小鱼的咸蛋黄叉烧鱼。”高远生无可恋，“不骗就吃不到她的口水。”

“你多少岁了？还能被小孩子忽悠。”叶久久笑着将两人点的酱蟹和金玉大鲍放下，“慢用。”

高远愣了愣，“老板，你是什么意思啊？”

“字面意思。”叶久久说完回了厨房，

“字面意思？被忽悠了？”高远这才反应过来，“嘿，小鱼刚才说得一脸认真，我还以为是真的吐口水了。”

朱朱捂住脸，“老板家的基因太强大了，小鱼还不到三岁啊，一本正经的说着我都没看出来。”

“我也没有。”高远觉得自己这二十多年简直白活了。

厨房里的小鱼生气的看着叶久久，“久久，你怎么告诉她们啊？”

“吓唬了他们十分钟，够了。”叶久久牵着她走到厨房外面，“他们没有胃口吃饭，待会儿都不愿意付钱。”