第472章 终于弄出洁白的大米了,下一步是制作洁白的面粉 (2 / 2)
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今年的第一锅新米,自然就得搭配一些经典下饭菜才行。
第一道菜。
木须肉。
上好的羊肉,搭配黄瓜、木耳。
这道菜有荤有素,简直百吃不腻。
第二道菜。
酸辣土豆丝。
正好前几天挖的土豆还剩下六个,搭配青椒与老醋。
那味道简直不要太绝。
第三道菜。
红烧鱼配粉条。
其实苏寒还想做个麻婆豆腐来着。
只可惜黄豆还得等几天才能收割。
除此之外。
苏寒还炒了一些时令小菜。
比如,酸豆角炒肉沫。
比如,清炒红薯藤。
比如,爆辣马齿苋。
林林总总加起来,他大概炒了十六个菜。
一个小时后。
午饭开席。
苏寒让鹰太美把家里的俩人喊了过来。
当锅盖掀开时。
那浓郁至极的米香味,把现场所有人都震撼到了。
“咕嘟!”
兔八哥与羊电风望着白花花的米饭,同时咽了口唾沫。
这大米饭也太香了吧。
虽然曾经听龙神大人说过,大米饭会非常的好吃。
可谁曾想会是这么的震撼。
小妲己目瞪口呆道。
“爹...这就是咱收割的稻谷?真的(╯▽╰ )好香~~”
“哈哈哈,香就对喽!这就是咱们勤劳的收获,来来来...大家都过来盛米饭吧,记住...米饭咱这有的是,别撑到...也不要烫到!”
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众人拿起木铲,纷纷往碗里塞饭。
而小妲己一个人就足足打了小半盆。
苏寒惊讶道。
“闺女,你这是养猪呢...”
“爹...人家长身体嘛,多吃点好...”
小丫头气恼的瞪了他一眼。
接着,便挖起一勺白米饭吹了吹。
随后才放入嘴里。
伴随着小嘴的咀嚼。
小妲己愣住了。
这米香中带着回甘,简直比红薯还要好吃!
而其他人则一边扒拉米饭,一边疯狂夹菜。
其中熊猫哥捧着一个比它脸还要大的盆,正在猛吃竹笋炒肉。
苏寒嘿嘿一笑,也开始闷头干饭。
这个时候不管说什么,都是对大米的不敬!
半个小时之后。
现场众人全都撑的走不动路了。
哪怕是小妲己也瘫在了草地上。
休息期间。
苏寒也没闲着。
他捧着红月之地的百科全书静静的翻阅着。
一个小时后。
休息时间结束。
大家开始各司其职。
而苏寒则动手制作研磨小麦的机械。
想要将小麦变成面粉,其实过程非常的简单。
简单形容一下,就是三个步骤。
一:筛选与清理。
二:润麦与晾晒。
三:研磨。
刚刚晒好的麦子,需要过一遍筛子,将杂质全部清理干净。
同时将不好的麦子挑走。
而润麦与晾晒,便是要将麦子浸泡,并再次进行晾晒。
这一步是为了让麦皮变韧,在研磨时不易被碾碎,从而非常轻松就能清理出去。
而最后一个过程,就是把晒好的小麦进行研磨。
这个步骤说简单也简单,说麻烦也非常的麻烦。
举个例子。
重新晒好的小麦,只要你进行研磨,便能轻松得到面粉。
但如果想吃到白面粉。
那就需要增加一些的流程,来改变研磨的过程。
而这就是苏寒接下来要做的事情。
制作一个复杂的磨面机器!