第45章 红烧肥肠和绿豆糕 （1 / 2）

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李家的院子虽然破败了一些, 但鲁越把两家西边接壤的院墙彻底打通，又将破旧的大院全部整修了一遍, 院子里原本一些枯萎的花草树木全部连根拔去, 换上了生机勃勃的新苗。芮娘喜欢栀子花，鲁越就在正院里的外面种了一排的栀子花，而外院门口, 开辟了一排整齐的菜圃。

院子是三进, 芮娘和鲁越住正中间，主院的上面鲁越加高了一层小阁楼, 还独独开了个窗, 从二楼的窗户看出去, 能将护城河的风景一览无遗。

从十一月中旬开始动工，一直到十二月底，鲁家的翻修彻底接近了尾声。

临近新年，翻修的事情暂时停摆，工人们也要准备回家过年。

好在主体将起，等年后天气暖和后, 再将前后两进院落重新整整新，就大体差不多了。

而至于鲁老太太的中院, 则是早就完工。

一进大院落, 宽敞气派, 老太太的院子最早起来, 从腊月初十左右就搬了进去, 两兄弟才开始找补自己的。

瞻哥儿和大丫这段日子都由老太太照顾着, 芮娘也实在是忙不过来。男主外女主内, 虽说她用不着操心修房的事情, 可进了腊月, 过年里里外外的准备也全都要提前安排上日程，更别说新院要全部整理和洒扫。

在主院和前院的菜圃边，鲁越给芮娘改建了一个厨房。

这厨房比鲁家原来的大了不少，灶台修建了两个，加高了烟囱，操作台也比之前大得多，在墙壁上还定了两个橱柜，下面也打了一整排柜子，可以放更多的食材的粮食。芮娘进去看的第一眼，就喜欢上了。

腊月二十三，是北方的小年。这一天要祭拜灶王爷，正好新厨房开火。芮娘一大早，就将厨房打扫的干干净净的。

鲁老太太抱着瞻哥儿也来了，进了厨房，点了点头赞许：“二郎这厨房修的不错，原先那个被油烟熏的不成样子了，这个大，也宽敞！”

芮娘一边点灶台一边笑问：“娘中午想吃啥？”

鲁老太太：“你看着做，年猪送来了吧？”

“还没呢，今天中午送一部分过来，肉要等两天，到时候开始做腊肉。”

鲁老太太想了想，还是馋芮娘年初炒的肥肠，于是道：“那还是把那猪肥肠炒了吧，放不了，肉过年再吃！”

芮娘笑道：“好。只是二郎说今年过年有牛肉，和郭家订好了，年夜饭过来吃吧娘？”

今年分了家，这年夜饭在哪吃倒的确还是个问题，大郎那边最近忙的没顾上，鲁老太太想了想，点头：“行！”

芮娘便笑了笑，继续烧火。

“二媳妇，你把给灶王爷的烟点上。”

芮娘忙起了身，笑道：“要不是娘提醒，我还真的差点儿忘了。”

祭拜完灶王爷，芮娘开始准备中午饭。小年也算是个节气，昨天的时候，芮娘就去了一趟甜芳斋，买了好些芝麻糖、麻糖回来，今天给帮忙修建鲁家的工人们也一人抓了一大把。

中午包饺子，留客人一顿饭。

见包饺子，鲁老太太把瞻哥儿放在了摇篮里。这摇篮也是鲁越亲手做的，打磨的平滑光整又结实，周围的栏杆也全部加高加固，宽敞又大气，差不多能用到瞻哥儿两岁多。

小家伙喜欢的不行，将他放进去，自己就能不哭不闹玩上一整天。鲁老太太经常道，就没见过比瞻哥儿还要好带的小奶娃。

芮娘将擀好的饺子皮和剁好的饺子馅全都搬到了堂屋，堂屋里的大桌子宽敞极了，阳光从南边的窗户洒进来，冬日里暖洋洋的。

算上盖房的工人，差不多要包三百个饺子才够吃，鲁老太太笑着洗了手过来：“今天任务重啊，你这馅料够吗？”

芮娘道：“够了吧

，这只是肉馅，还有素馅还没端过来。”

“嗯，那先包吧，一人一盘子饺子，加炒肥肠，也是顿好饭了。”

芮娘笑：“我再打个汤吧，光吃饺子噎得慌。”

“行，反正你们现在当家做主，我是不管的。”鲁老太太爽朗笑道。

芮娘和鲁老太太面对面坐在饭桌上，取一张饺子皮，舀一勺饺子馅，两遍一捏一折，圆圆的元宝饺子就包好了。芮娘会包元宝状和月牙状的饺子，鲁老太太今个儿似乎心情不错，有意在儿媳妇面前露了两手，还包出了金鱼状和柳叶边的饺子，芮娘一见忙道：“娘快教教我！”

鲁老太太大笑，把这个金鱼馅的递给了瞻哥儿：“再过一年，明年的这时候我瞻哥儿也能吃饺子了，奶给你包各种花样的啊。”

瞻哥儿躺在摇篮里，听不大懂鲁老太太的话，却明白大人是在逗他，十分的高兴，两个月的小娃娃胳膊已经很有劲了，挥着小拳头不住的“嗯嗯！”

“噗噗！”

别提多可爱。

鲁老太太真真是稀罕的不能再稀罕，又亲又逗的，嘴都合不拢。

自从分家，芮娘已经很久没见过韦氏了。别看两家看似还是邻居，但鲁老太太的院子修建的很大气宽敞，隔在中间，那就像是三家门户，那最左和最右，见不到也是正常。

不过偶尔也能见见大丫，大丫这丫头身子弱，明明比瞻哥儿大一些，看起来却还是瘦不拉几的，鲁老太太私下抱怨过几句，说是韦氏奶水不养人，韦氏可能听见了心中不悦，在腊月初给大丫找了个奶娘，就是上回喂过一次的，这半个月来，才眼看着小丫头起了点肉。

鲁老太太一边包饺子一边叹气：“你那个大嫂呀……哎……”

自从那事后，芮娘真的没和韦氏说过话，倒不是她小气记仇，也的确是没机会，娘问过她几次，芮娘都笑着说没生气。

“大嫂他们房子如何了？”芮娘问了句，她当真不知道那边的情况，也没去看过。

鲁老太太：“比你们慢一点，老大想住前院，大媳妇说前院潮湿，两人又因为这个争了好几天，这才耽误了。”

芮娘：“前院临河，是有点潮，大哥为什么想住前头呀？”

鲁老太太：“谁知道！老大的心思我现在是猜不到，管他们的，爱怎么折腾怎么折腾去，我现在算是看出来了，这分家之后，也不是啥坏事，我想去哪里就去哪里，还不用操那么多的心！早知道，早分了！”

芮娘笑了：“娘是有福气的人。”

“二媳妇说话我爱听，的确，我有瞻哥儿这么好的大孙子，可不就是我的福气吗，你快养好身子，我还等着我的福妞呢！”

老太太话锋一转，把芮娘给说的一怔，脸红了。

“娘，你怎么忽然说起这个了……”

鲁老太太：“咋了，不让说啊！都当娘的人了有啥臊的，二媳妇你等着吧，就老二黏乎你的劲儿，福妞肯定会来的！”

正巧老太太话音刚落，鲁越进门了。

“谁要来？”

男人听话只听见了一半，扬声问道。

鲁老太太哈哈大笑，芮娘脸红了个透，端着刚包好的饺子去厨房了，临走前还娇嗔着瞪了鲁越一眼：“没谁！”

鲁越被媳妇儿莫名吼了一句，一头雾水。

芮娘红着脸去下饺子去了，脸上的温度半天都没退下，其实自从瞻哥儿满月之后，她和鲁越亲热了那么两三回，然后就接着忙分家修房的事情了。

可即便这样，晚上男人的热情还是让芮娘有些招架不住。

要真的这样的话……说不定福妞还真的是快了吧……

芮娘摇摇头，红着脸将这样的想法抛之脑后，专心把手中

的饺子依次下锅。

大晌午的，没什么比一碗热气腾腾的饺子更能抚慰人的肠胃，鲁越的人缘好，找来的工人就肯干，差不多八九个人左右，都是年富力强的小伙子，芮娘一人给下了四十个，不够再下。

爆炒肥肠的量不能太多，否则容易炒糊，芮娘给娘炒了一小盘子，剩下的直接用大锅做成了红烧口味的。

红烧肥肠讲究浓厚的汤汁，红而不浊，今年七八月的时候芮娘怀着瞻哥儿，豆瓣酱没做多少，恐怕只能撑到年初。舀一勺，和葱姜蒜、大肠一起煸炒，炒出红油，再加开水下去炖煮，配菜有切好的芹菜、青红椒、整粒的大瓣蒜，煮的咕噜咕噜，舀出来，浇在一勺米饭上，红油配白饭，那真是能令人充满食欲。

芮娘也蒸了一大锅的米饭，谁要是吃不够饺子，自己添饭就是。

那些兄弟伙接过饺子一口一个，狼吞虎咽的。芮娘在院中张望了半晌，才看见自家男人还在院门口忙碌的身影。

“吃饭啦。”芮娘走了过去，鲁越满头大汗，正在扎一排竹子。

“这就来。”鲁越抬头朝她笑了笑，这段日子虽然忙，但芮娘还是能感觉到鲁越的干劲，似乎比之前还要勤奋了一些。

芮娘有时候都真是佩服他，一天到晚都没有闲下来的时候。

“这是在做什么？”芮娘好奇的问。

“给你扎一排竹墙，这底下可以种花，上面可以种黄瓜，它们喜欢爬藤。”

芮娘想象了一下，春天里种上一排，等到夏日，这些竹墙上全部缀满了果实和花朵，看上去的确很是不错。

她笑了笑：“行我不管，那你反正先来吃饭。”

鲁越总算是起了身，到水池边上洗了手，坐在了饭桌前。

“娘那边我送去了，她在哄瞻哥儿睡觉，就不过来了。”芮娘一边给他夹菜一边道。

鲁越随口嗯了一声，一个个的饺子就往嘴里送，鲁越喜欢吃肉，他这一盘子饺子，大多都是肉馅的。

“好吃吗？”芮娘问。

“香！”男人闷着头一口一个，这是对芮娘手艺的最高赞赏，芮娘心里也美滋滋的，看着他吃的香，比自己吃了都满足。

“后天老孙家送年猪，今年过年家里还缺啥不？”

鲁越忽然问。

“我感觉不缺啥了吧，明天我就来卤肉腌肉，鱼的话舅母之前说要送一些过来不让我们买，鸡的话也有，不是说郭家年二十九要送牛肉来吗？应该的是不缺啥了。”

“鸭还没，我明天上街抱两只，院子里现在也有鸭圈了，开春养。”

芮娘笑：“行你看着办吧，今年过年算是鸡鸭鱼肉都齐了，我今天和娘说让她过来吃年夜饭。”

鲁越嗯了一声，而后想想：“把舅舅舅母都叫过来吧，他们只有两个人，毕竟过年。”