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采访,报社采访,这还是杂院里破天荒的头一回。

此等大事,岂能错过!

今儿的秦万山那可是武装到了脚趾头,衣服全是干净整洁的衣服,围裙上半点污渍都没有,头套、口罩、手套一应俱全,便是国营店都没这般讲究。

听着窄巷外头那纷乱的脚步声,回头一看,把来人都给唬了一跳。

“你是......万山?”花婶子狐疑地开口道,“你这是在作什么,怎包裹得这么严实?”

“我这干的是吃食买卖,卫生方面自然得多讲究些不是,这头套口罩的,可以防止头皮头皮屑唾沫落锅里,谁也不想在买回来的吃食里见着这些玩意儿不是?”秦万山振振有词道。

花婶子等人本只是觉得造型奇怪,才问了一嘴,现在听秦万山这么一说,再想到以往买回来的吃食里那头发丝啥的杂物,以前不觉得有啥,现在却没由来地一阵恶心。

何美云倒没想那么多,只觉得秦万山说得有理,考虑得也很周到,这一点值得记下来。

“何记者,您来了!坐坐坐,我给您倒茶......”秦万山热情道。

“茶水就免了,咱直接开始吧!”

何美云摆手拒绝,将笔记本翻开到昨晚连夜给拟定的采访稿页面,正准备采访,岂料秦万山神情一肃,不等其提问,便率先张了口。

“我叫秦万山,今年二十岁,返城知青......”

秦万山这嘴一张便停不下来了,词儿一套接着一套的。

从‘待业在家无收入,靠家里接济度日’到‘个体户丢人,被人看不起’;

从‘摆摊怕熟人撞见、风吹雨淋、进货资金紧张再到一度犹豫要不要放弃’到‘学习中央放宽个体经济政策,下定决心诚实经营’......

说得那叫一个绘声绘色、跌宕起伏,别说后头那一帮子看热闹的邻居了,便是何美云都给听得一愣一愣了,笔杆子就没停过。

待秦万山说完,何美云又跟其确认了几个细节,这才一同前去参观清洗食材的地方,也就是公用水龙头处。

原本在这洗衣服洗菜的邻居们,听闻报社采访,连忙腾出地儿,原本该摆满一地的锅碗瓢盆搓衣板此时都不见了踪影,就剩跟秦万山一般全服武装的秦母三人,以及那一大堆正在处理中的食材。

水龙头哗哗地淌着,盆里的鸡爪指甲全剪干净了,鸭头一个挨一个地码在清水盆里;猪下水那边的盆子里,大肠翻洗了三四遍,肠壁粉白透亮,猪肺灌水灌到发白,一丝血水都看不见。

“这些都要一个一个洗?”

“一个一个洗,不仔仔细细洗干净,卤出来一股腥味,砸招牌的事儿。”

何美云又在本子上记了一笔。

至此,该了解的不该了解的都了解得差不多了,何美云才掏出相机说要拍照。

秦母以及两个婶子压根没想到还有这一遭,顿时慌得手脚都不知道该怎么摆了,脸上挤出来的笑容一个比一个僵硬,嘴角往上扯着,可眼睛里头全是紧张,活像被人架到了戏台上忘了词儿。

何美云花了整整一刻钟的时间缓和气氛,才终于拍到一张能用的照片。

至于秦万山,他早就站在了那口大铁锅后头,左手拎着木制锅盖,右手持着锅铲,下巴微微收着,目光往下落在那锅深褐色的汁水上。

只是站在哪儿,周围那些简陋的煤炉子、斑驳的墙皮、满地柴火和零碎的东西全被他身上那股子劲给压下去了。

要是换个干净利落的厨房,再给围裙前头加个‘某某菜系传承人’的胸牌,这就妥妥是美食杂志封面才该有的照片。

连着几张照片拍摄下来,采访也到了尾声。

何美云虽然初涉社会,但也会来事得很,举着相机便招呼着给秦万山母子三人拍上一张,到时候一并洗好送过来。

免费拍照的机会,不拍白不拍。

秦万山都没给秦母客套的机会,提溜着秦晓燕,再把秦母肩膀一搂,随着相机发出的‘咔擦’声,懵逼的秦晓燕、略显扭捏的秦母以及笑容无比灿烂的秦万山,母子三人的影像,就这么留存在了相机中。

“照片和素材都齐了,甭管稿子能不能登,我都提前跟你说一声。

还有照片,洗好后托人给您送来。”

“......”