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最后一种可能,也是最让人心里发毛的猜测,那便是病死或来路不明的畜禽,这也是低价肉类最常见的来源。

前面两种倒还罢了,到底吃不死人;后头这两种,那可就是害人害己的事了。

瘦高个儿见秦万山半天不吭声,以为他是动了心只是不好意思开口,当即解下腰间那只鼓鼓囊囊的小麻袋,从里头摸出一条约莫两指宽的五花肉来,托在掌心递到秦万山眼皮子底下。

肉皮淤青,肥肉发灰泛黄,瘦肉暗红软烂,也不知道经过什么处理,倒是没有明显的腥膻,但凑近了依旧能闻到肉类腐败发出的酸味。

都不需要行家出面,但凡是后厨干过的,一眼便能认出,这分明是病死猪,死了之后才宰的!

秦万山的胃里翻了一下,忍不住微微别开了脸,想要把那股子酸味从鼻子里赶出去。

瘦高个儿见他别脸,赶紧把肉塞回麻袋里,嘿嘿笑道:

“兄弟,我这肉虽然看着不好看,但价钱便宜啊!

这么漂亮的五花肉,便是搁自由市场里头,没个一块五六的压根拿不下来,我这里只要六毛钱一斤,连人家个零头都算不上!

买回去后,多搁点儿酱油盐什么的压一压,完全吃不出来,省下来的那可都是纯利润啊!”

秦记卤味借着报纸的东风,好不容易才站稳了脚跟,并闯出了点名头,秦万山可不是那目光短浅之辈。

而且,纸终究包不住火,一旦东窗事发,自个就从大力表彰的个体户成了人人唾弃的阶下囚,到时候不仅自己遭殃,还得连累家里人一块受罪,为了省这五毛一块钱的,不值当。

或许,来个祸水东引?

那念头只在秦万山脑子里转了个弯,就被他自己摁了回去。

还是算了吧,如今自己风头正盛,不知道多少双眼睛盯着自己。

正经对垒都压他们一头,何必使那些上不了台面的手段。

于是乎,秦万山冷冷地抛下一句‘不需要’便头也不回地离开了。

瘦高个男子扯着嗓子喊了两声,到底没能把秦万山给喊回来,朝着秦万山的背影啐了一口,这才转身绕回到批发部侧边那棵大树底下。

树荫里还站着一个人,手里夹着一根没点的烟,正眯着眼往秦万山消失的方向看。

“这人看着,有点子眼熟?”

“你认识?”瘦高个没好气道,“你认识干嘛还让我去?”

“不认识,但好像在哪儿见过。”

瘦高个被这话逗笑了,随口甩了一句:“不认识但见过,总不能是从报纸上看的吧?”

这本不过是一句调侃,岂料话音落下的瞬间,那人眼睛忽地一亮,手里的烟往耳朵后面一夹,弯腰从屁股底下抽出几份皱巴巴的报纸,哗啦啦地翻了几页,手指头在头版那张照片上重重戳了一下。

“找到了!就是在报纸上见的!”

男子把报纸转了个方向,伸到瘦高个眼前,

“你看,刚过去那个,就是前两天才登了报的个体户,姓秦,叫秦万山,卖卤味的,就是他,没错儿!”

“做卤味买卖的,可不就是大料用得最重的那一拨人么?什么肉往那一锅卤水里一滚,颜色一上,谁还能看出原本是啥样的?”

瘦高个凑近看了一眼,忍不住撇嘴道,

“要是用咱家的肉能省多少本儿啊,这人脑子咋那么轴呢!”

“他不要,不代表旁人也看不上......”

男子慢条斯理地将报纸折好,夹到了胳肢窝下,压低了声音道,

“我可是听说了,自打这秦记卤味登了报,电影院门口多出来好几个卤味摊子......”