第52章 (1 / 2)
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在新家住的第一天, 两人吃得简单,一人一碗葱花面。
等下个星期天的时候他们打算请要好的邻居以及帮忙搬家的战士来?家里吃顿好的,简璐吃面的时候便开始念叨菜单。
“准备几个海鲜大餐,另外看看能不能买到猪肉啊, 馋猪肉了啊~”
说到?猪肉, 程铮看见媳妇儿眯着眼, 像只小?馋猫, 正在回味猪肉的味道。
“我找人问问看,不知道有没有。”
“好。”简璐对程团长寄予厚望,不住给他吹彩虹屁,“你加油找找啊,我和肚里的孩子就指望着这一口呢, 孩子他爸。”
“是你馋还是孩子馋啊?”程铮发觉媳妇儿这时候特别有小?女人情态,说话时软软糯糯,带着些?撒娇意味, 听得他恨不得立马扛头猪来?。
“都馋!”
孩子在自己肚子里,当然随自己说, 妈妈说他馋了, 那肯定馋了!
“你可别累着,实在不行就去食堂多打?几个菜回来?。”程铮还是担心?。
“没那么可怕,再说了,到?时候秀慧嫂子和玉荷嫂子要来?帮忙的。”简璐摩拳擦掌,很想在新?家准备一顿丰盛的大餐。
距离请客吃饭还有一星期,这几天,她?去供销社上班的时候都要往副食品站看看, 有没有新?鲜的海鲜。
家里渐渐多了好些?食材,海螺、花蛤、蛏子、海胆、章鱼, 甚至还有程铮同志托了不少关系从外头带回来?的四斤猪肉一只鸡和三个菠萝。
简璐看着程铮同志带回来?的一编织袋东西,惊得下巴差点掉了下来?。
“程大哥,你怎么换到?这么多东西的?”简璐啧啧称奇,在这个时候能换到?猪肉鸡肉真是不得了啊。
程铮听到?媳妇儿话里的欢喜,自己也高兴,“运气好,托人打?听了好几个公社,有个靠山的公社打?了头野猪,分了野猪肉,我拿布票和糖票换了四斤猪肉外加一只鸡,这几个东西是人送的,说是挺好吃的水果,就是刺多疙瘩多。”
听到?男人描述菠萝刺多疙瘩多,简璐就想笑,那菠萝外壳确实粗糙扎手?,刺多,里头的果肉上面密密麻麻的黑点也真像疙瘩。这个年代,应该有人发现菠萝好吃,可是许多人不知道怎么方便地处理菠萝上的黑点。
拿着菜刀,简璐将菠萝削皮,脱下黄黑的外皮,这才显出菠萝的黄色果肉。
“这疙瘩确实太多了,能吃吗?”程铮没吃过?这东西,十分怀疑上面的玩意儿是不是代表坏了。毕竟香蕉上长黑点就是发霉了。
“当然能吃!”简璐改用小?刀,沿着菠萝籽的脉络斜着一条切入,左右两侧切动后,再将一整条包含菠萝籽的果肉剜去,这么操作几回,干净无瑕的菠萝渐渐显现出来?。
果肉身子上一条条像是顺时针方向?旋转的纹路呈螺旋式上升,散发着浓郁的香甜气味。
“你这手?还真巧。”程铮没想到?媳妇儿还有这一手?。
“你也有任务,削六根竹签出来?吧,要顶头是尖的那种。”
程铮闻言照做,没一会儿便把上头尖尖的竹签交给媳妇儿。
只见媳妇儿将菠萝切出一个长块,拿起一根竹签插进菠萝长块中,示范了一个,便将这任务交给自己。
“你把剩下的五个插好啊。”
简璐风风火火往厨房走,程铮看她?挺着大肚子不消停,手?里一手?竹签一手?菠萝块,只嘱咐一句,“你走慢点儿。”
没一会儿,简璐抱着个玻璃罐出来?,罐子里装了大半凉白开,还洒上了毛毛盐。
“倒着放进来?吧。”
六根插着竹签的菠萝长块被放进玻璃罐中,在盐水中浸泡,黄色的果肉在水中显得更?加诱人。
“剩下两个到?时候可以做菠萝海鲜饭!”简璐说起吃的明显兴奋异常,两个菠萝对半开,能做四个菠萝海鲜饭,干脆再准备些?别的,“程大哥,你再去摘几个椰子吧,顺便做个椰子海鲜饭。”
程铮对厨艺一窍不通,自然都是听媳妇儿的,“要几个。”
“五个吧。”简璐准备自己喝一个椰子汁。
菠萝在盐水中泡了两个小?时,简璐把六块菠萝全部拿出来?,和程铮一人一块。
这个时候的菠萝本?身正是成熟的时候,香气浓郁,带着微微的酸涩感,酸甜口一中和,倒是更?加适合夏天。
“这菠萝丑是丑了点儿,没想到?味道还真不错。”
对于程铮的评价,简璐坚决不认可,“它只是外面看起来?丑,其实里头可漂亮,疙瘩一去,看着多诱人啊。”
剩下的四块菠萝,简璐给冯秀慧和崔玉荷家一人送了两块去,大伙儿都没吃过?这个水果,准确地说,这年头挺少吃水果,能摘点儿什么野果尝尝就不错了,对这个香甜的菠萝,自然是赞不绝口。
——
请客吃饭那天,简璐把剩下两个菠萝对半切开,将菠萝果肉挖出,去黑籽泡入盐水中,后将黄色果肉切成粒状,再将上回程铮换回来?的一半鸡肉切丁,倒油翻炒,陆续加入虾仁,海胆肉、洋葱粒,菠萝粒,玉米粒,胡萝卜粒,青豆粒,翻炒至熟,最后添上已经?蒸好的米饭,在锅中打?散。
椰子海鲜炒饭也如法炮制。
另一边,冯秀慧正在清蒸鲤鱼,两条鲤鱼剖开肚皮去除内脏,清洗干净,用菜刀在鱼身划出一道道刀纹,再用盐均匀抹遍鲤鱼全身,将姜切丝,蒜拍成两半,大葱斜切成段,全部塞入鱼肚中,上锅蒸熟。
崔玉荷则正忙着做红烧肉,肥嫩弹滑的五花肉在锅中烧着,汤汁被调成褐色,正咕噜咕噜冒着小?泡,鲜香味四溢。
厨房里升起袅袅炊烟的时候,屋外院子里,也正热火朝天。
程铮今天一大早便开始锄地,简璐不知道他从哪儿捣鼓来?肥土,正准备着助力?她?的种菜大计。
翻土锄地,打?理院子,程铮忙得不亦说乎的时候,客人也到?了。
说是客人,转眼就变成了程铮的帮工,几个战士抢着帮团长干活,只有两个老油子——梁海生和徐朗非常不自觉。
“老程,看看你,要是搁一年前说起你能变成今天这样,打?死我都不信!”徐朗看在眼里,啧啧称奇,顺带吃上一口桃酥。
梁海生笑笑,跟着附和,“那可不,这是我们英勇的程团长啊?都开始扛着锄头下地刨食了,还是咱弟妹有本?事啊,把人调教得多好。”
程团长此刻穿着浅青色军装上衣,墨色军旅,腰上拴着黑色皮带,上衣袖朝上挽了三挽,露出结实的手?臂,手?里正握着锄头,在地里劳作。
简璐还给他下达了任务,去找些?菜种子来?,他十分怀疑媳妇儿准备大干一场,这就算了,自己母亲在信里得知了这事儿,也是激动不已,甚至还列了一串想要种的菜,说得收到?信的简璐隔空附和。
“你们少来?,这不是种菜家里吃起来?也方便嘛。”程铮在兄弟和手?下战士面前还是得维持下面子,“懂不懂什么叫囤粮囤菜作战!”
“我们可不懂啊,你说说,咱们就是从乡里来?的,当了兵熬到?这时候,好不容易不用下地种菜刨食了,你怎么还越活越回去了?”
“做人不能忘本?。”程铮继续干活。
梁海生看一眼埋头苦干的兄弟,发觉这人全身上下嘴最硬。
......
“程大哥,快歇会儿吧,准备吃饭了。”简璐被几个嫂子“赶”出厨房,让她?歇着去,菜也准备得差不多,她?招呼在院子里忙碌的几人。
“弟妹,你快坐着去,别累着啊。”梁海生见简璐挺着大肚子走出来?。
“梁政委,没事儿,我正好活动活动。你们进屋吧,洗个手?准备吃饭。”
“说得也是,还是得走动走动,到?时候生孩子才顺利。”徐朗是这群人里距离当爸最近的,去年二?儿子出生的时候,第二?回当爸的徐朗明显从容不少。
“我也觉得。”简璐招呼其他人进屋,又慢悠悠走到?院子里,看着程铮翻的土,很是满意,“程铮同志,干得不错嘛,这土翻得有鼻子有眼的。”
程铮觉得媳妇儿说话有些?像宋旅了,仿佛她?现在视察的不是一片泥土,而是自己带兵的列队训练。
尤其是她?背着手?四处走动,还不住点头的模样。
“范儿还起来?了,宋旅见着你这模样都要绕道。”程铮把锄头扔墙边靠着,拧开角落的水管洗手?。
天气热,水管也晒得发烫,前头一截自来?水还带着温热,放了会儿才渐渐转凉,凉悠悠的水冲刷着手?臂手?掌,总算带来?些?舒爽。
简璐也凑过?去洗个手?,调皮地将自己的手?放在程铮手?的上方,看着水流在自己的手?上冲刷又下坠到?他的手?上。
“这是组织上对你工作的认可,你可不能骄傲,必须再接再厉。”
“知道了,首长,快进屋吃饭去。”外头还是晒,程铮看着媳妇儿在这里站了会儿,小?脸便有些?泛红,眼睛被晒得虚眯起来?,伸手?往她?脑袋上一挡,催她?快进屋。
屋里,三个小?孩儿正在打?画片,都不要裤子似的坐在地上,几个男人忙着端菜,几个战士在参观团长新?家。
“我来?看看谁能赢啊?”简璐站到?墩子身后,见轮到?他打?画片时,整张脸都在用力?,五官像是要挤在一起。
“手?使劲使歪了。”程铮虚扶着媳妇儿的腰,在墩子大力?打?画片的刹那点评出声,果然,墩子没把画片打?过?去。
“哎呀!可惜了!”简璐遗憾。
墩子扭头看着程叔叔,“程叔叔你影响我了!”
程铮揉揉墩子脑袋,“怎么怪我?你小?子还找外部原因?是吧?”
梁海生端着一盆花蛤豆腐汤出来?,闻言对着儿子道,“儿子,对,就赖你程叔身上!”
“嘿,你们父子俩还赖上我了?”程铮笑道。
“那可不?等会儿我看看你藏什么好东西没?这刚搬家最容易发现。”
“滚滚滚,老子酒都被你骗走了,你还惦记我?”
“怎么叫骗?那是你为了娶媳妇儿给我的酒,能怪我啊?”梁海生反驳程铮一句,看着简璐道,“弟妹,你说是不是?”
简璐看向?梁海生,笑盈盈,“梁政委,你可别惦记我们家程团长的东西了,要薅东西别逮着我们程团长一个人薅,徐参谋长可在你旁边呢。”
“哈哈哈哈哈哈哈。”程铮眉峰微挑,看着梁海生得意,“听见没?”
徐朗:“...”
“不是,怎么就有我的事儿了?!”
“行了,别贫了,吃饭了!”崔玉荷把最后一盘清蒸鱼端出来?,埋汰自己男人一句,让开饭。
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