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如果时间再早一点,关宁肯定会去街上买一条腊肉回来。

可惜冬日天黑太早,这会看上最多也就五点,外面光亮已经开始暗下来。

街上摊贩和铺子该回家的回家,该关门的关门。

冬日,傍晚出来买东西的人实在少。

唉.....也不知道苏家父子什么时候来,关宁想在他家或者他们村统一订购腊肉。

上次吃的他家腊肉味道真不错,松木味很浓。

晚饭,关宁打算做一个蕨菜炒豆干,蕨菜烧五花肉。

“五花肉切块煸炒出油,加葱姜米酒,然后放蕨菜翻炒几下,最后添热水没过食材。”关宁说完后站在旁边看着刘小雨操作。

等刘小雨按照步骤完美做完前面的,关宁又换了个姿势,让她进行下一道菜。

“好了,这道菜就到这儿,小火焖半个时辰就熟悉了。

接下来做另一道蕨菜炒豆干,豆干切条煎至微焦,放捏干水的干蕨菜,放干辣椒和蒜末爆炒,记住了吗?”

这个菜可太简单,对于现在已经能算的上厨师的刘小雨来说,根本没难度。

见刘小雨做的很好,关宁就离开了厨房,“剩下几个菜你看着安排,有啥吃啥,我去后面帮忙。”

关宁出去后,全程紧绷的刘小雨轻轻舒了一口气。

坐在地上洗碗的方谷疑惑,“宁姐没骂你也没凶你,小雨姐你怕什么?”

就宁姐那性子,就算刘小雨哪一步做的不对,她也不会发火骂人,最多让你以后每日都做那道菜。

“你不懂。”刘小雨说。

有些人,天生长了一张严肃脸,她只有笑的时候,你才能感受到她的一点情绪。

可如果她脸上不做夸张表情,一直淡淡看着别人时,那种面无表情有的压迫,真的挺让人害怕。

她就像夫子。

刘小雨曾远远看过县学里经常来吃饭的柳先生,他只要不笑的时候就好吓人。

方谷歪头想了想平时的关宁,能想到的基本都是她亲切,经常逗他们,然后自己嘻嘻哈哈的情绪。

严肃?

好像没注意过。

她摇头,“不懂。”

“你还小,看不懂很正常。”

这话说的,方谷很不认同,但她也没辩解,只低下头撇了一下嘴继续洗碗。

今天的主角是蕨菜,所以饭桌上大家第一筷无一例外的都伸向了两道新品。

“哎?不苦哎,虽然有淡淡的涩感,但却不难吃,很.....很.....”

抱歉,原谅方谷没读过书,不知道该怎么形容。

“很独特,口感也有家里种的菜所没有的柔韧。”关景接着她的话头。

“对对对,独特,我第一次吃到这种口感,还是读书好啊。”

说话都比旁人会说。

同五花肉一起焖的蕨菜,口感和味道又和刚才大不相同。

吸进肉汤,油润绵软,汤汁拌饭极香,这是伍大满的最爱。

他平时就喜欢用各种肉汤拌饭,今天又多了个伍大满,哥俩因为那点肉汤,居然罕见的拌起嘴来。

“表哥你吃了不少了。”

“我记得表弟你还比我多添了半碗饭。”

.....

两人相争的最后结果,就是光盘。