第320 章 火锅底料 （2 / 2）

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大冷天池这么一顿，简直不要太舒服。

虽然比起后世的火锅味道还差点，但也只是一点点小瑕疵罢了。

完全不影响。

再过两个月，山上菌子出来，清汤菌子锅。

地里番茄成熟后，还可以做番茄锅。

啧啧....

连续吃了好几个口，也不见有人发表意见，关宁忍不住了，“怎么样啊各位？”

“姐，你明知故问，我们的吃法难道还不能说明问题吗？”关景塞了一块烫好的肉到嘴里，“这个肉的味道简直绝了，好吃，姐。”

关宁笑，“这才哪儿到哪儿，羊肉和牛肉下到里面才是绝世美味。”

“羊肉就好，牛肉这种话可千万别说。”刘秀禾害怕。

在大梁，杀牛是犯法的，一头牛没了劳动力，上报官府后你才有处理权。

偶尔有牛肉，也到不了他们这种人手里。

“我就在你们跟前说说，不会傻到去外面说，来，现在味道大家都尝过了，给定个价格吧。

就我那木盒子里已经定型的一块，该卖多少钱？”

“这么多油和香料，必须十五文，再低咱就亏了。”刘秀禾说。

胆儿也太小了，“我今买猪油和各种香料，一共花了四十几两，这一盆底料中油用了三分之一，香料和调料大概五分之一。

一盆大概能出五十块底料。

八两的成本只能出五十块底料，娘你一块卖十五文，想让我亏死。”

刘秀禾傻了，她根本没算成本。

“五百文，我觉得一块五百文能赚钱。”关景说。

关宁接过两两递过来的算盘开始算，“一块五百的话，五十块就是两位那五千文，两万五千文差不多二十两的样子。

看起来能小赚点，但还要人工费....”

关宁拉着方衡商量定价事宜，其他人只顾埋头吃，根本没往这边听。

他们算的那些这成本，那成本，他们根本听不懂。

“如果一两个单独卖，我觉得价格这个到这个区间差不多。如果有人想批发，一次性批发一百块以上，这个价格到这个价格。

三百块往上，就这个价格。”

方衡拿了根炭笔在关宁的小笔记上写写画画。

他说，关宁算，等其他人吃完，价格也差不多定了下来。

“表妹，剩下这个汤底怎么办？”

怎么办？

这还用问吗，“当然是倒掉呀。”

“要死啊，上面飘这么多油，味道也没差，留着明天继续煮菜吃呀。”刘秀禾心疼死了，这种浪费的话阿宁怎么敢说出口的。

也不怕天打雷劈。

太浪费了。

其他人都点头，表示同意刘秀禾的提议。

可关宁不想啊，如果穷的没钱的时候她可以接受，可现在她不缺钱了，为啥要用隔夜锅底。

“不....”

“留着明早下面条吃，这个汤底下面条吃肯定好吃，明早再一吃一顿就倒掉，表妹你觉得怎么样？”

从刚吃第一口开始，伍大满就觉得用这个汤底下面条肯定好吃。