第186章 开业前的准备 (2 / 2)
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接下来,他们又商量了一下火锅店的菜品。柳箐说:“我们的火锅店要以麻辣鲜香为主,因为这种口味最受落月城的人欢迎。”
星哥儿则建议增加一些素菜和海鲜,让顾客有更多的选择。
秦淮觉得这两个主意都不错,他决定在菜单上增加一些素菜和海鲜,以满足不同顾客的需求。
毕竟,来到火锅店的客人可能来自天南海北,口味偏好各不相同。
如果能让每个人都找到自己喜欢的食物,那么火锅店的生意一定会更加红火。
火锅的口味也得多增加一点,不然他怕万一京城的人不喜欢落月城的哪几种口味。
虽然他对火锅店很有信心,但是京城的人口味偏好可能与落月城不同,为了保险起见,增加一些口味是很有必要的。
秦淮可不希望因为口味问题而错失顾客,他认真地思考着每一种可能,希望能想出一个完美的解决方案。
最后,他们又商量了一下火锅店的宣传。
星哥儿想了想道:“不如我们到时候等火锅店正式开业时,认真向大家推荐一番。”
秦淮点头道:“这也行,我可以多画几张宣传的图纸,到时候再分给大家看,让大家对火锅店有个认识。”
秦淮擅长绘画,可以用画笔将火锅店的特色和美味描绘出来,让更多的人了解这家火锅店。
因此,柳箐和星哥当然是非常赞成的。
秦淮还想到可以在店铺开业之时进行一些预售活动。他一边说着,一边在纸上记录着自己的灵感。
比如前五十名预订火锅可以享受折扣或赠送小礼品,吸引更多人前来尝试。
秦淮抬起头,看了看星哥儿和柳箐,眼神中充满了期待。他知道,这个主意虽然简单,但是却非常有效。
只要能够吸引更多的人前来尝试,他们在京城的火锅店就有机会成功。
星哥儿和柳箐都觉得这个主意很好。
星哥儿脸上露出了赞许的笑容,他知道,秦淮的这个主意非常有创意,而且非常实用。
柳箐也觉得这个主意很好。她拿出算盘开始计算着火锅店预售活动的成本和收益。
她发现,如果他们能够吸引足够的人前来预订火锅,就能够覆盖预售活动的成本,而且还能够为火锅店带来更多的人气。
目前他们要赶紧将火锅店开起来,因为最近他们一家在京城的开销很大。
要是光靠落月城那个店铺的收益和秦淮每月微薄的收入可不行,这样下去他们家里很快就要成穷光蛋了。
在接下来的日子里,秦淮他们都开始忙活起来了。
柳箐和星哥儿忙着挑选装修材料、设计店面布局,而秦淮则是早上正常去翰林院做事,到了下午和晚上的时候,他再开始动笔画火锅店的宣传图。
忙碌了几天,火锅店的全部事情,终于都准备得差不多了。