第42章 咱们要去京城了 (2 / 2)
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但这个时候还不算完,王大山把两只熊掌捞出,拆开了纱布,又取了一个小号的铁锅和一个大号砂锅,从大锅里舀出了两勺卤汁,倒进了铁锅中加热。
等卤汤沸腾翻滚,加入一勺淀粉勾了个不浓不薄的芡,又将一部分勾过芡的卤汁倒入砂锅中,再加入了一勺原味的卤汁,切入了几个新鲜的蘑菇,把两只熊掌放到砂锅里加热。
待到砂锅沸腾,又将小铁锅中剩余的汤汁倒进砂锅,此时砂锅中的汤汁越发的浓郁。撒上点胡椒粉和葱花,盖上盖子焖上几分钟,一道国宴八珍之一的红烧熊掌就可以出锅了。
红烧熊掌这道菜,不仅仅是熊掌珍贵,其实还要用上好的小鸡和猪肘子,有条件的话还要再加一些牛肉。
等王大山把熊掌做好,已经过去了四个小时,李援朝已经在小院里的土灶上做好了其他的菜,王正风也从道观来到了小院,大家摆好桌子,开吃。
都是自己人,也不用遵守什么女人不能上席的规矩,李援朝他娘也被请到了桌上。
因有熊掌这道大菜,大家吃的格外的热闹,齐齐夸赞王大山手艺了得,连王正风都惊讶于王大山烹制熊掌的手艺。要知道,自从有了王大山,王家可是从来没有吃过熊掌这道菜的。
对于这个孙子,王正风发现好像王大山突然就什么都会了也什么都懂了,让他感觉实在是不可思议,心中直呼这是三清祖师降下恩典,列祖列宗保佑。
但惊讶归惊讶,他还是十分的高兴的。
这顿饭吃的很快,大伙也都没有喝酒,吃完饭李援朝他娘回屋休息,王正风也回了道观,王大山三人就坐在院中聊天。
想想今天还没有开过早会,王大山觉得有必要把他最近的想法说一说,于是对着二李说道:
“援朝哥,红军,前几天我跟靠山屯的熊老支书聊过了,他答应在大队分家后帮咱们圈地。
从我现在了解的情况来看,咱们租地的成功率应该很大。但租地肯定要花一笔大钱,按照一亩地一年15块钱来算,咱们租3000亩一年就是4万5,租5000亩一年就是7万5,这还不算租完地之后种草药和建各种养殖场的钱。
我是这么想的,前几天我在山上抬出了几棵人参,其中有一株六品叶的,还有两株五品叶的,我想把这些人参拿到京城去卖了,到时候你们俩得跟我一块去,少则一个礼拜多则一个月,恁俩要有个心理准备。
听说王大山抬出了几株人参,还有一株六品叶的,二人不由的一阵惊讶,都感觉有些不可思议。那可是六品叶的人参啊,这大白山多少年都没听说过有人抬出来过。
更感叹王大山也没有把他俩当成外人,如此重要的事情都告诉了他两人,让二人心中不由的升起了一种被信任的感觉。于是二人听完,丝毫没有犹豫。
李援朝说道:“成,大山,你说咋办就咋办,火车票俺可以帮着买,火车站有俺以前的工友。”
李红军更是兴奋无比,大声说道:“大山,咱们要去京城了?太好了咱们真的要去京城了?终于能见到天安门了,太棒了,我要爬长城。”
“行行行,到时候让你爬个够。现在听我说完。”王大山无奈的说道。