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这是一条位于市中心的繁华大街,大街上?一处店面,经过一段时间装修以后,终于正式开业,原来是一家来自华国的中餐厅。

只不过,这家餐厅和这边惯常的中餐厅似乎有些不一样,没有?经典的左宗棠鸡和幸运小饼干,而是主要卖肉食。

当地不少?居民都?觉得,这家店看起来真是滑稽。

大块的牛排,风干的肉肠,还有?各种火腿,向来是当地的传统特色,谁会去一家中餐厅,买这些肉呢?

这简直是一件让人完全无法?理解的事情。

还在装修的时候,听说是一家卖肉食的中餐厅,很多?当地居民就已经开始笑了。

“但愿它能坚持得稍微久一点。”有?人发自内心的祝福。

也有?人纯粹看?笑话,期待着这家还没开始营业的店,早日倒闭。

老马里奥是附近商店的店主?,而且是一个相当固执的老头,他坐在小酒吧里,和朋友聊起那家还没开业的中餐馆,就高?高?的举起了泛着白沫的啤酒杯:“香肠和火腿才是我们爱吃的东西,在这一点上?,那些外国佬绝对不可能战胜我的舌头。”

“我对那些甜甜腻腻的酱汁也不感兴趣。”老马里奥的朋友也一口把啤酒灌下了肚。

两个人一起哈哈大笑起来。

————

这天,是个很平常的日子,阳光灿烂,天气不错,老马利奥推开了他的店铺门,突然间,鼻子尖萦绕着一股非常特别的味道。

他下意识的用力抽了抽鼻子,想要把这股气味深深的吸进肺里,印进脑子里,可是想了半天,他还是不确定这究竟是一股什么?样的味道。

作为一个对吃还算讲究的体面人,他很轻松的就能够分辨出来,这应该是某种——或者是好几种香料混合在一起的味道,可是与此同时,还有?一股更加浓郁的香气,让他一时间根本不确定,自己闻到的是什么?。

老马里奥把脑袋伸出去看?了一圈,原来是旁边那家中餐馆,终于开张了。

前几天,他才对这家店大肆嘲笑了一番,没想到,转眼?就被打脸了。

“这就是这家店卖的肉,”老马里奥再次深深的吸了一口这股越发浓郁的香味,“非常特别的味道,闻起来确实不错,但谁知道吃到嘴里会是什么?样子。”

他觉得自己绝对不会被这种古怪的气味诱惑——如果肚子里没有?发出咕噜声的话。

“或许我应该去买一点回家尝尝,就买一点点,”他轻轻的拍着自己的肚子,“我对这种来自东方的食物毫无兴趣,但是米拉或许会喜欢。”

米拉是老马里奥的妻子,一个快乐的老妇人。

至于他自己,作为一个坚定的香肠和火腿爱好者,他觉得自己早已经尝遍了人间的美味,对于其他来自国外的食物——虽然不一定合胃口,不过稍微尝一尝,也没什么?坏处。

唯一让老马里奥感到怀疑的是,和香肠里散发的那股逮着浓郁黑胡椒的香气比起来,他现?在闻到的味道,更加复杂而柔和,甚至让他忍不住怀疑,这究竟是不是肉类。

又或者,只是某种来自东方的神奇香料?

老马里奥也说不清楚,但还是忍不住往那边转了一圈。

不过很显然,鼻子灵敏的家伙并不止他一个,不一会,这家中餐馆外头已经排起了长队,哪怕这家店已经挂出了牌子,表示还没有?到正式售卖的时间。

“这群过分的家伙,”老马里奥生气的嘟囔起来,“这都?什么?时候了,竟然还没有?开始卖?”

这时候,隔壁店另一个老头儿?也鬼鬼祟祟地走过来,和老马里奥对视了一眼?,两个人都?把脑袋撇到了一边去,表示自己完全没看?到对方。

毕竟前几天酒吧的聊天还历历在目,两个固执的老头儿?,都?不愿意承认,自己确实是被这股气味吸引了。

“不,我只是给我家那个老婆子带一点回去而已。”到底是朋友,甚至连借口都?找得差不多?。

总而言之,他自己对这玩意儿?,是绝对没有?半点兴趣的……

又过了20来分钟,这家小店才正式开门营业,正式对外贩卖某种叫做卤肉的食物。

走进店里的老马里奥,被那股气味冲击的更是两眼?眩晕,几乎站立不住。

这股浓郁而强烈的气味是如此霸道,几乎彻底充斥在这个新开张的店铺里,大块大块,颜色浓重,和老马里奥想象中完全不一样的某种食物,正堆在几个很大的盘子里,每个盘子面前都?简单标识了口味和价格,可是对老马里奥来说,这就像是一道极其复杂的数学题,而他根本解不出来。

这种浓重的颜色,看?起来简直就像坏掉了一样,这些东西真的能吃?

老马里奥第一反应是表示怀疑。

但是,在柔和的白色led灯的照射下,这些肉类表面呈现?出一种非常美丽的酱红色光泽,这显然跟食物腐烂没什么?关系,而是经过了某种精妙的处理,从而呈现?出一种非常诱人的状态。

肉的颜色变深,肌肉的纹理反而更加凸显出来,尤其经过那些锐利尖刀的切割,露出如同大理石一样的细腻条纹,让老马里奥忍不住的就开始分泌唾液。

这些卤肉,还分不同的辣度,有?不辣,微辣,中辣还有?特辣。

老马里奥是个能吃辣的男人,不过……他犹豫了一会儿?,最后干脆每种都?切了一块。

虽然嘴上?一点也不愿意承认——老马里奥其实最想的是每一种味道都?试一试。

啊当然不是他自己想试,他纯粹就是为了让米拉露出可爱的笑容而已!

他旁边那个朋友,很显然也有?类似的想法?。

两个人对视一眼?,再次转开了头。

“这种食物我其实不是第一次见到,”老马里奥倔强地说,“不过就是某种泡在香料汤里的处理方式而已,一点都?不值得稀奇。”

“当然,不过你如果能够买得稍微少?一点,我或许会相信你的鬼话,”朋友毫不留情地拆穿了老马里奥,“我就和你不一样,我准备买一些回去,请我的妻子好好尝一尝,或许她?能复刻这种味道,你知道的,我亲爱的贝丝拥有?远近闻名的好手艺。”

相比之下,老马里奥的米拉,简直就是个厨房杀手,那可实在太可怕了。

老马里奥倔犟的耸了耸肩:“也就是尝个新鲜而已,没什么?大不了的。”

然后两个人各自抱着一大盒刚买的卤肉,快步回家去了。

至于自己的小店?那有?什么?关系,提前关门就是。

刚一回到家,米拉就被丈夫带回来了这股味道彻底征服了。

等入了口,本来还信誓旦旦,表示绝对不会受到诱惑的老马里奥,也彻底闭了嘴。

和硬实的香肠,以及有?嚼劲的火腿不一样,这种肉给他的第一感觉,是软烂。

和米拉喜欢炖的肉糊汤又不太一样,这种给他的感觉是入口即化,却又充满了大口吃肉的快乐和满足,至于太太的手艺——算了,他最好还是不要发表任何多?余的评价……

不辣的那一份,带着一股浓郁的甜香,酱汁香浓鲜美,伴着通心粉绝对是一道顶级的美味。

微辣的那一份,增加了一点点辣椒的风味,不怎么?喧宾夺主?的辣气快活的在舌尖跳动,让肉的滋味也更加醇厚。

至于另两种口味,区别在于一个更辣,另一个没那么?辣,老马利奥其实不算一个很擅长吃辣的男人,可最后,哪怕吃到嘴微微有?些肿,他依然没舍得停口。

“本来还想把这两份留到明天,”他的妻子无奈的抱怨道,“算了算了,想吃就吃吧,改天我再去买一份。”

老马里奥马上?大口大口的吃了起来,快乐得简直像个第一次吃到肉的孩子。

至于他之前坚定维护的最爱——人生在世?,偶尔改变一下标准,也没什么?大不了的。

毕竟他亲爱的妻子,也同样很喜欢这个味道。

不过,除开像老马里奥这种性?格随和的家伙,也有?不少?人依然固执己见。

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