第134章 红油辣椒酱 (1 / 2)
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为了做辣椒酱,她把空间里的一坛子的香油用了小半。所以剩下的香油是能省则省。现在她用一半自留地种了芝麻,准备做香油。她空间里正好有磨子,可以试试。
至于外面大家吃的是花生油。这个年代,偏南地区很多地方的人还不知道什么是菜籽油。花生油她自己磨不了,而且现在不允许私自榨油,她不可能自己种了花生拿去大队榨油,那指不定被打成投机倒把。所以只能种芝麻。
不过生产队的人每年能分到的油其实很少,大家吃油都是非常省的,有时候甚至吃不上油。
“哎哟,好香啊!”几个婶婶叫起来,“我们吃了,你还有吗?”
“我还有!”张杏榕道,“我之前去我爹老朋友家,他给了条鱼和一点油,我就用来做这个!”
婶婶们这才点点头,别说,这辣椒里面油真多,炒菜也可以用啦!
大家高高兴兴的拿着辣椒酱回去,叫上村里其他人分辣椒酱。这一回她们一点都不羡慕莲丫的白米粥了。他们这个辣椒油香多了,放进凉粉,肯定好吃!
张杏榕看了一眼门口张望的莲丫,不屑的笑了一声,自己回屋子做饭去了。
进了屋子,她先搓凉粉籽。搓好后,开始捣鼓馒头。早上做的馒头已经硬了,加上鸭脚粟,有点韧性。她把馒头切了,配鸡蛋和辣椒,炒了一大盆的炒馒头。
快做好了石头这才蹦跶回来,身上还有点泥土呢,显然在外面玩得上头了。
张杏榕没说什么,反而觉得高兴,之前石头还有点拘谨,现在玩的越来越开了。
“石头,你先吃东西,阿姐给解方军送吃的去!”
“我也去!”
张杏榕想了想,点头,让他抱了两个碗。她自己把放凉粉和馒头的木盆用绳子拴好,勾上扁担,又挂了一个放着红油辣椒酱和玫瑰花酱的袋子,这才挑着去村委。
出了门,却不见莲丫了,难道回去了?
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