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“长逸, 你那个午餐肉,怎么切?”

董桂红把煮好的面都捞到碗里,配上生菜,女婿刚才说了还要煎荷包蛋跟午餐肉。

午餐肉, 刚才大家一起看的时候就不明白为什么叫这个名字, 看着就跟亲家送来的军区特定罐头一样,后来听了解释说这肉以前打仗的时候, 只有中层干部在吃饭的时候才有资格吃, 所以后来为了方便,就顺口叫成了午餐肉。

村里人都想尝尝味道, 董桂红不给, 也没被大家起哄就让女婿打开了,开玩笑,就这么小一盒,起哄打开了, 再起哄让给他们尝一尝,自己家里人还吃得上么,再说还有这些车仔面公仔面,一人一根都不够吃的。

她拿了一些女儿从买的港市糖果,一人给了一块, 打发走了这些看热闹的。

别看就一块糖果,拿到的人也都开心到不行呢, 比拿了白馒头都要高兴。

“妈, 我来煎。”顾长逸洗了手,卷起袖子走进厨房, “我用炉子上的平锅煎。”

“那行, 我把这柴火灭了。”董桂红指了指碗里的面条, “你看这面条算煮熟了吗?”

她活了半辈子还没见过这两种面条,一种是一根一根圆粗形,一种要细一点,又比正常挂面要稍微宽一倍,还是打着卷的,两种都是淡黄色,煮出来倒是挺香,挺勾人的。

“熟了。”顾长逸看了一眼,熟门熟路橱柜抽屉里拿出几个鸡蛋,“妈,家里一人吃一个吧。”

“不用,你们几个小的吃就行了,我跟你爸不吃。”

“吃啊,干嘛不吃。”穆冰莹一进门就听到她妈不吃,“都煎上吧,就当吃了午饭了,下午早点烧晚饭。”

“妈早把红烧肉烧好了,就等你们回来。”董桂红打开里面的锅子,篦子上放了好几盘菜,有红烧肉,炖蛋,菠菜鱼丸汤,清炒莴苣,还有一碗芹菜炒牛肚。

穆冰莹惊讶道:“怎么这么早就烧好了,还烧了这么多菜,我以为你们忙着灌香肠,还没来得及烧饭。”

“这多什么,支书知道你们要回来,特地送来了牛肚,穆晖妈送来了鱼圆。”董桂红怕女儿女婿听了有意见,解释道:“平时他们要送东西,我都没收,听说要 考核了,我也拒绝过好几次,但人家看到了儿子的变化,确实心里藏着感激,现在就算他们退伍回来也不用担心会和以前一样,村里有活干。”

“是啊。”王雨娟将香肠挂起来晾晒后,走了进来,“老不收,他们心里也难过,再说又不是什么值钱东西,鱼圆村里分的,牛肚也是村里分的,不要票,拿了他们也有过年的份,再说,穆炎穆晖走了这段时间,他们两家都白得百来块了,这点算什么。”

“我没讲什么。”穆冰莹知道今年村里收入应该还不错,进村路上看到家家户户外墙上,都挂上了腊味,以前没有这么多,顶多就是打一斤肉,杀一只鸡,留作大年三十吃,没有多余的肉去腌了做腊味。

“对了,莹莹,咱家今年分了二百来块呢,有你上半年当记分员挣得工分……”

“妈,您不是要分几十块钱给我吧?”穆冰莹打断母亲的话,“别闹了。”

“该说还是要跟你说一声。”董桂红笑着指了指窗户外面,“家里养的鸡还是瘦,我是上供销社买的五只鸡,还拿粮食和村里五保户换了五只,明天你都带走,给亲家一人送两只,剩下你们带上岛,还有这些咸肉咸鹅咸鱼腊肠,你带回去了别忘了挂起来晒,不晒不行。”

“带那么多干什么,我拿一半就行了。”穆冰莹闻到了煎肉的香味,朝着顾长逸看过去,发现平底锅里铺满了被切成薄片的午餐肉,正被煎得油滋滋地,冒着肉香。

“就是特地给你腌的,还没到过年,我们还可以再买了腌。”董桂红跟着走到女婿身边,“你嫂子怀孕了,也得多补补,长逸,这个肉香好像比红烧肉还好闻呢。”

“可不是,我最近都没什么食欲,闻了这个肚子就一直“咕噜咕噜”叫。”王雨娟看着碗里的面,“等下怎么吃啊,干拌还是做汤面。”

“车仔面拿酱料干拌,公仔面加汤。”

路上穆冰莹都问清楚了,“嫂子,你怀多久了?”

“两个多月。”王雨娟摸了摸肚子,“我除了没什么食欲,也不爱睡觉,也不吐,这胎省事,生下来肯定像你哥一样是个老实性子,哪像壮壮,当年可把我折磨坏了,少挣多少工分。”

穆冰莹看了看自己的肚子,抬头一笑,“嫂子,别再想着没命的挣工分了,你不是期盼这二胎很久了吗,要好好养胎。”

“那不行。”王雨娟看了看门外,放低声音道:“我得去加工坊占位置,那里工分比地里工分多,比你当年记分员还要多,不提前占上,等我生完了再去,都没我的份了。”

“怎么就没你的份了,人家技术员指明要江波学,让江波当加工坊主任,有他在,谁会不给你位置。”

提起这事,董桂红问女儿,“莹莹,这事你们真不知道?我看那技术员明显是受了指示,才只肯教给江波,还有江波选的人,不是你们,难道是亲家?”

“估计是妈和魏叔他们,文工团归魏叔管。”穆冰莹想了想,“妈,嫂子,你们知道也别太高调,别出去宣传,把加工坊做好就行。”

“不该传的我是不会传的。”王雨娟看着锅里刚盛出来的荷包蛋,咽了咽口水,“这事传出去,对魏叔和亲家母影响不好,说不定军区还有闲人嚼舌根子,说难听话,我们就像报纸上宣传的那样,这里是玫瑰家乡,是文工团因为《南燕》,感激咱们村,才把加工点放在咱们村。”

穆冰莹笑了,“嫂子是聪明人,通透人。”

得了顶高帽子,王雨娟高兴了,“莹莹,我听爸说,给你做手术的医生也去岛上了,你的身体有他看着,怎么样了?”

“叶院长说挺好的,没什么大碍了。”穆冰莹看着顾长逸剪开调料酱去拌车仔面,“我现在很少出现呼吸短促急促的现象,每天早上都做瑜伽运动,感觉走路越来越有力了。”

“那好啊,身体好的话,你们趁年轻赶紧要个孩子。”王雨娟觉得小姑子生个孩子,这在顾家地位才能彻底稳下来,“你们有计划要吗?”

顾长逸突然接话,“有,过个两三年吧。”

看他从四五年变成两三年,穆冰莹笑出声,这是怕说了四五年,家里人瞬间叫起来,所以采取了迂回政策。

“两三年,既然两三年后肯要,干嘛不现在要,你们现在又不是有事业需要发展,生活这么稳定,可以要了。”王雨娟劝道:“我听爸说,岛上房子两层楼房,院子特别大,整天就莹莹一个人在家多孤单,有孩子家里才热闹,有人气。”

顾长逸转头拿起锅铲盛鸡蛋,“媳妇,你鸡蛋要几成熟?”

锅都拿起来了,还问她几成熟,穆冰莹心里暗笑,“随便,你煎成什么样我吃什么样,做好了?”

王雨娟皱眉,“好什么啊,这鸡蛋都没熟呢。”

“嫂子,就是有这样的吃法,你要是不喜欢,再放回去继续翻面煎一下。”顾长逸把面分到小碗里,挨个放上午餐肉和煎蛋,“爸妈应该吃不惯这种,反正要放回去继续煎一下。”

王雨娟犹豫,煎熟的蛋,她是知道味道了,这半生不熟的鸡蛋,她还没尝过味道,但是又怕不喜欢吃,白浪费一个鸡蛋,“给我,我来煎吧,女婿上门,哪能让你动手做饭。”

“放上去就好了。”顾长逸将平底锅放回炉子上,端起小碗,“可以吃了。”

“那开始吃饭吧,煎个鸡蛋快得很。”董桂红把篦子上的菜都端到托盘上,再一起端到堂屋,否则一趟一趟回来端麻烦。

顾长逸将盛面的小碗递给媳妇,“妈,我来端托盘。”

“不用,我来端就行了,你快点去屋子坐着,回来就没闲过。”董桂红端起托盘稳稳当当走了,心里对女婿满意得很,就没见过谁家女婿回娘家,愿意进厨房帮忙的。

等面和菜都放到了桌子上,一家人坐下吃饭。

王雨娟拿起筷子,盯着车仔面笑,“终于能尝尝这到底是怎么个味道了。”

“我也是第一次吃弯面条。”穆冰莹夹起一筷子公仔面递嘴里,不是想象中的很有筋道,很有弹力的口感,公仔面煮熟了有点软,但不是面条煮久了黏在一起的软,是很清爽的软,还带着浓浓的麦香,越嚼香味越足,咽下去后嘴里还残留着余香,“好吃,麦香怎么会这么浓?”

“原料是小麦粉,不是面粉。”顾长逸看着媳妇吃,“吃一口午餐肉,再咬一口鸡蛋试试。”

“我这也好吃,这个车仔面有嚼劲,酱汁也挺足。”王雨娟夹起午餐肉咬了一口,“香,真香!”

穆冰莹看嫂子吃了,自己也夹起表皮煎得金黄的午餐肉咬了一口,焦脆酥香,能吃到颗粒状的肉块,口感扎实,虽然感觉是瘦肉,却比较软糯,嚼几下便化了,留下肉香在舌尖旋转,“好香,你说这是方便菜,感觉不比现烧的肉差。”

“煎过了是会好吃很多。”顾长逸夹起煎蛋,刚咬了一半,流心蛋黄便缓慢流淌而下,金灿灿浓郁的蛋黄汁看得坐在对面的王雨娟直流口水,后悔刚才怕浪费,直接煎得两面全熟。

“长逸,你这是怎么煎出来的?就是不翻面,等一面蛋黄煎到开始凝固了,就行了吗?”

“对,就煎成这个样子就成。”顾长逸指着媳妇碗里还没有吃的煎蛋,“你是经常烧饭的人,一看就会了。”

“行,我明天就煎。”

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