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第二天一大早,生肖就提着个篮子去地里面掐苕尖和割萝卜英子了。

他们家的苕尖和萝卜英子也吃不完。

结果,路上就遇到了一个个同样提着小篮子的秘族小孩,只是这些小孩怎么都愁眉苦脸的。

生肖问道:“你们也出来摘菜啊?我给你们说,苕尖上的茎络要去掉,这样才嫩。”

几个走一排的小孩:“我们家昨晚上连夜就摘过一次了,我娘昨晚给我煮一碗面条,半碗都是苕尖。”

看把他们这小肚皮吃得。

这不是重要的,重要的是他们就算加菜吃,也吃不完啊,特别是萝卜英子,族里的大人说,今天就要去拔萝卜了,那么多萝卜英子可怎么办,还不得都坏掉,想想都心疼。

那萝卜英子,将页撸掉,留下茎,放一点盐腌制一会儿就贼下饭。

虽然都不能当主食,也不怎么顶饿,但以前都是饿过肚子的人,看着这么好的菜就这么烂掉,心疼得一晚上都没睡觉。

其实生肖也心疼,他以前没饭吃的时候,老是去找能吃的野菜,但能吃的野菜不好分辨,数量也不多,味道还奇奇怪怪的。

跟着一群小孩唉声叹气。

等到了地里,提着篮子摘菜的人就更多的,大人小孩老人都有。

萝卜英子最好摘,用刀一刀将萝卜上面的茎叶一刀割掉就可以了,反正剩在地里的萝卜今天也会安排拔出来,因为江渚说萝卜再不拔就老了起布了,会变得不好吃,再种地里一段时间还会变苦。

以前丰收特别开心,现在丰收也开心,就是……丰收的时间离得太近了,等他们将萝卜英子吃完再拔萝卜多好啊。

甜蜜的负担。

江渚等到八九点才出门,外面已经有很多人在等着了。

都是各族的人,他们非得看着江渚先将地里的萝卜丰收了,他们再去收他们自己地里的,说是图一个好兆头。

热闹得很。

江渚也是一笑,来看他拔萝卜吧,热闹点也好,就像以前农村过年杀猪,哪一户人家杀过年猪了,围着看的人一群一群的,互道新年好,颇有人情味道,倒是大城市中,隔壁邻居住了几十年,也未必会说上一句话。

当然,也不是说不招呼没有人情往来就不好,只不过是江渚的经历特殊,他总是喜欢别人关注着关心着他,这种刻在骨子里面的渴望哪怕长大了也总会影响着他。

所以他喜欢大家到他这里来,热热闹的。

还有不少小孩也跟在大人旁边来看热闹,他们一听是去看江渚家拨萝卜,跑得那才叫飞快。

有小孩已经开始热情的招呼了起来:“江渚,我还没有见过萝卜长什么样呢,我家不让我将地里的泥扒开看下面的萝卜。”

“是不是和我们以前种的土豆是一样的?”

他们家种的土豆可好吃了,特别是在生肖那学会红烧土豆之后,他能吃老大一碗。

江渚一笑:“走,拔萝卜去。”

金刚等也担着箩筐跟在后面,他们早准备好了,想到今天丰收,他们昨晚上可是高兴了一宿。

到了地里。

绿幽幽的一片。

正是萝卜最好吃的时候,而且萝卜的储存期也不算太短,就是放久了容易脱水。

江渚招呼着生肖几人:“来,我们一起拔。”

地里其实大部分时间都是生肖他们在照顾,这个时候肯定得让他们第一时间感受到丰收的喜悦。

“选一棵大的。”

仪式感瞬间就来了。

这或许就是丰收的仪式感吧,能将喜悦放大。

生肖笑得脸都快烂掉了,站在一棵看上去十分不错的萝卜前。

金刚青苔他们也选了一棵,甚至连小塞壬也在路边选了一棵。

“拔。”

听着江渚的口号,用力拉着萝卜英子往上面扯。

结果,生肖用力过大,一屁股墩儿坐地上去了,但整个人也笑得咯咯的。

好大,拔出萝卜带出泥,从土上面只看到一个大概,等整个拔出来,才发现这萝卜是竖着长的,原来在地里还埋着老大一截。

又长又大。

没点力气还拔不出来。

在生肖笑得咯咯的声音中,迎来了一片欢腾的声音。

“这萝卜个头居然这么大。”

“这一地的萝卜堆起来可不少。”

“又是大丰收啊。”

江渚他们的地离运河算是最近的,运河就在边上。

将手上的萝卜在运河里面洗了洗。

众人这才发现,大萝卜太白了,长在地里面,拔出来居然是这么又白又好看。

才想着,就见江渚“巴扎”一口咬在了洗干净的白萝卜上,声音脆得很。

江渚的这个品种,不是那种辣嘴的萝卜,而是带有点甜味可以当水果吃的萝卜。

也不知道是不是大荒的水土好,竟然比想象的还要甜上一点,带着一股子独特的清香,肯定没有水果甜,但也让江渚愣了一下。

味道还不错。

江渚说道:“脆甜脆甜的,平时没事可以少量吃一些,萝卜最好的吃法,还是拿回去炖肉,等肉的油脂和萝卜炖在一起,味道十分可口。”

“还有就是切成萝卜丝用盐腌制一会儿,或是炒萝卜丝,都特别下饭。”

“虽然不是什么主食,但是一个十分不错的菜。”

在江渚看来,只有主食没有菜的一顿饭都不是完整的,菜的重要性可想而知。

说得一群小孩都开始擦口水了。

又白又大的萝卜,看上去就好吃,得……得抱着啃,哈哈。

生肖几人早忍不住了,也将萝卜洗干净,巴巴地一口一口啃了起来。

多汁还清甜,平时没事抱着啃都给劲。

又像水果又像蔬菜。

然后……飞快地扑向田里开始拔萝卜,因为他们动作不快一点,估计就没他们什么事了。

好歹是他们自己种的,怎么也得多拔几个过过瘾。

果然,一群人已经按捺不住:“江渚,我们帮你将萝卜拔好。”

特别是一群小孩,叫得叽叽地往地里面冲。

拔萝卜拔萝卜!

吓得生肖几人又加快了动作,明明是他们家的萝卜,每次丰收他们都还没过够瘾就收完了。

江渚看着也是好笑,和几个秘族大人说道:“萝卜要储存得久,需要将上面的茎叶全部去掉,茎叶容易腐烂,会影响到萝卜。”

“萝卜还需要洗得干干净净,然后凉干水后再收储。”

江渚在示范:“上面的茎叶割到这种程度就可以了。”

一群人:“……”

看着割在一边的茎叶,不一会就堆一堆了,茎叶容易腐烂啊,他们也知道,但也是能吃的啊。

感觉好可惜。

其实江渚也知道这些人在心疼什么。

想了想,道:“其实萝卜英子也是有办法储存的。”

众人耳朵都不由得立了起来。

江渚说道:“就是有些费盐。”

“这样吧,若是实在舍不得,我教你们一个腌制腌菜的办法。”

“萝卜英子腌制的腌菜,用来做梅干菜也是可以的,味道十分独特,用腌菜下面条或者做点酸菜汤什么的,也特别好。”

“盐的话,可以到我的超市购买。”

江渚卖的盐价格真的不贵,主要是进价本来也便宜,一大包盐进价一块钱。

在超市中是除了粮食卖得最好的货品了。

当然,以前都是小部分的带一点盐过来卖,现在要大面积做腌菜,估计得大量购盐,又得去找张顺德谈开通盐市交易的问题。

现在玄圃丘和上面的合作其实已经有一些了。

腌制的腌菜完全不用担心吃不完,江渚还可以卖到现代去,从原材料来说,怎么也比现代各种化学药品种出来的好。

真正的有机,营养,无公害。

一滴药都没有用过,还有大荒的土地和水滋养,算得上是真正的源头好货了。

只不过这生意要做起来也不容易,光是营销都十分麻烦。

货好也怕巷子深。

得像个办法才是。

江渚说道:“有兴趣地可以来学学怎么做腌菜。”

江渚顺便提了一句,做再多都不用担心,他能想办法帮着卖掉。

众人:“……”

只要不浪费,他们怎么可能不敢兴趣?再说,江渚还说做再多都能有办法卖掉,就更不担心了。

这时,他们带来的筐子里面已经装满了洗好的白萝卜,堆在一起,又大又白,看上去太喜庆了。

有人帮忙就是快。

金刚等已经担着筐子往回搬了。

还有个青铜铃秘族的小孩居然也在帮忙,背着个小背篓,里面装了一棵大萝卜,小腿一跺一跺的往回走,袖口的青铜铃拖在地上,叮叮当当。

江渚:“……”

这小豆丁,帮着运一个萝卜也是运。

这些萝卜还需要晾干才能收储,旅馆的门口凉了一地的萝卜。

下午,江渚就在教怎么做腌菜了。

将萝卜英子洗干净,晾干,然后用刀切成一小段一小段的颗粒,这样容易干燥得快。

然后用盐搅拌,腌制到坛子里面。

制作起来还算简便,当然整个工序不是一天能完成的。

至于苕尖,江渚是真不知道怎么储存了,也没听说过用苕尖做腌菜的。

只能加快吃。

实在吃不完的,连着老藤,江渚用饲料机器做成饲料喂鱼。

下午,满大街都是背着萝卜往家里赶的人,脸上的笑容堆得跟盛开的花一样。

时不时能看到一小孩抱着个白萝卜啃得贼开心。

丰收了呢。

每次丰收,玄圃丘的气氛都特别的喜庆和热闹。

特别是到了晚上,吃的基本都是萝卜炖肉。

丰收当天嘛,怎么也得尝尝丰收的喜悦,跟过节差不多,哪怕再穷过节的时候也得穿一件干净衣服不是。

江渚他们也吃的萝卜炖肉。

萝卜不容易吃饱,所以生肖这次给每人换了一个大碗。

碗实在大了一点,半碗肉半碗萝卜,几个娃脸都怼碗里面去。

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