第446章 好吃就行了 （1 / 2）

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这一顿饭，沈华筝三人基本都没怎么说话，一个个都在埋头吃饭。

大家都吃得很开心，心里涌出一股难以言喻的满足感。

乐佳郡主的嘴角就没有下来过，还好今天坚持来看看这家食肆有没有开门。

不然的话，她们还尝不到这美味呢。

真不愧是隅章县最有名的食肆。

周瑛面上不显，心里却盘算了起来。

到时候如果真的要在这里开食肆或者酒楼，这家食肆的掌柜绝对是个可用的人才。

以她做生意的眼光来看，这里的东家不管是当厨师长，还是掌柜，肯定都会做得很好。

只是到时候得好好想一想，到底该用什么样的条件来打动他。

沈华筝一边吃着桌上的美味，一边想着菜式的创新。

西北以畜牧业为主，牛羊最多了。

如果要在这里开食肆，可以多拓展一些牛羊肉的做法。

就像这道白菜豆腐煲一样，换了个汤底，就完全是不一样的口感。

果然还是得劳逸结合，出来走一走，也许会得到很大收获的。

酒足饭饱，沈华筝三人又打包了一笼花馒头，然后又出去逛了逛，这才慢悠悠地回行馆睡午觉。

*

午觉醒来，沈华筝就钻到厨房去了。

周瑛来到厨房，就见到青枝青棠在揉面团。一旁还摆放着已经揉好，被放到一旁醒发的面团。

沈华筝似乎也在忙活着什么，像是在调酱料。

“筝儿，你这是要做什么？”

这个时候揉面团，难道筝儿想做今日的晚膳？？

是要做面条还是包饺子？？

又或者，想要做包子？？

沈华筝抬眸看向周瑛，手中的动作不停：“瑛表姐，我打算做肉龙。”

她自己调了个酱汁，一会儿要用来跟馅料搅拌到一起的。

周瑛不解：“肉龙？这是何物??”

肉龙还是龙肉？？

怎么就跟龙扯上关系了呢？？

听起来有些怪怪的。

沈华筝笑着解释道：“其实有点像包子，又有点像肉饼，里面包了肉的。只是做成条状，所以叫做肉龙。我打算在里面加羊肉。”

肉龙就是将发好的面擀成饼，再在其中加入肉馅，然后卷起来蒸熟。

烹制完成后的肉龙的外皮松软，内馅香浓，十分美味。

原本肉龙的肉馅是用五花肉做的，但沈华筝这次打算用羊肉试一试。

加了羊肉的肉龙，吃起来的口感肯定会不一样的。

周瑛点了点头：“原来如此。”

沈华筝：“瑛表姐，你来厨房是要做什么？”

周瑛：“我打算做些奶茶，一会儿可以喝。”

难得沈华筝今日有空跟她们喝下午茶，周瑛打算做个丰盛些的下午茶。

让她好好放松放松。

一听到奶茶，沈华筝又笑了：“瑛表姐，我们算是想到一块去了。我也打算做奶茶。不过，我想用羊奶做。”

行馆每日都会有人送羊奶来，一开始乐佳郡主喝不惯，不愿意喝。

沈华筝觉得羊奶营养价值很高，还可以养胃。

就让人用茉莉花和羊奶一起煮，把羊奶里的膻味去掉。

乐佳郡主这才愿意喝。