第1113章 小厨娘 （2 / 2）
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杨炯怔住了，这话太真，真得让他无法招架。
他叹了口气，换了种方式：“二娘，我小时候在宫里长大，见过许多……不堪的事。有个老宫女，我印象特别深。”
“她怎么了？”孙羽杉果然被勾起兴趣。
“她年轻时据说很美，可一直不得宠幸，后来被分到御花园养鱼。”杨炯望着帐顶，声音有些飘忽，“我每次路过，都听见她一边喂鱼，一边念叨一首诗。”
杨炯顿了顿，轻声吟道：“当年不嫁惜娉婷，抹白施朱作后生。说与旁人须早计，随宜梳洗莫倾城。”
吟罢，他看向孙羽杉：“你明白这诗的意思么？”
孙羽杉点点头：“明白。”
“你真明白？”杨炯追问。
“明白呀。”孙羽杉认真地说，“她没有一技之长，只想凭着容貌攀附权贵，最后老死宫中，对不对？”
“呃……”杨炯一时语塞，“也不全是。这诗是说，要珍惜青春年华，莫要空负了美貌。”
孙羽杉忽然歪着头看他，眼睛亮晶晶的：“那我好看么？”
“啊？”杨炯没料到这一问。
孙羽杉伸手，将颊边一缕碎发轻轻挽到耳后。
她做这个动作时，带着一种天然的风情，不矫饰，不做作，像山野间一枝自顾自绽放的含笑花，“我师傅当年教我做菜时常说‘什么时候你能开心给一个人做菜，那就是你的幸运，是老天眷顾你，绝对要抓紧不放’。”
她看着杨炯，一字一句，“我现在找到了。”
帐外雨声愈急。
杨炯站起身，咬牙道：“二娘，我家里……红颜知己不少。”
“无妨呀。”孙羽杉也站起来，声音轻快，“我一个人能做很多人的饭菜！你知道的，没问题。”
“你怎么不明白！”杨炯转过身，语气激动起来，“我的意思是‘休别有鱼处，莫恋浅滩头’！我不是什么良人！”
孙羽杉却似没听见，自顾自收拾起碗筷，嘴里念叨：“我是偷跑出来的，可别告诉宝宝我又给你送甜菜来了，上次可好生说了我一顿。”
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她将食盒盖好，忽然想起什么，“对了，你不是说想吃琉璃鱼头么？这道菜可难了，我只听我师傅提过几次，说是前朝的菜，如今差不多失传了。”
杨炯一愣：“我就是随口一说！”
“想吃就做，我可以的！”孙羽杉微笑，自言自语，“这道菜的‘琉璃’，不是普通糖粉，是宫廷里专用的‘缠糖霜’。
原料讲究得很，必得用江南产的白茧糖，那是用糯米熬的饴糖提纯的，色白如雪，比蔗糖更容易挂浆，且不易化。
咱们军中只有粗蔗糖、黑糖，万万用不得。粗糖杂质多，熬出的糖衣发黄发苦，挂在鱼头上会开裂脱落，哪里还有‘琉璃’晶莹剔透的样子？”
孙羽杉说着，朝帐门走去，“等到了惠安，我寻寻看有没有白茧糖，再做给你吃。”
“二娘！”杨炯叫住她。
孙羽杉停在门边，没回头。
杨炯一咬牙，狠心道：“孙羽杉！老子什么山珍海味没吃过？你做的菜……真的不好吃！”
话音落地，帐内忽然静得可怕。
只有雨声，哗哗地，像是天漏了一般。
孙羽杉的背影僵在那里。
杨炯看见她提着食盒的手，一点点泛白，肩膀微微颤抖，倔强又可怜。
良久，她低下头，看着自己鞋尖上那朵小小的、泥泞的含笑花。
“那我……再做得好吃一些。”孙羽杉的声音沙哑，几乎被雨声淹没，“吃饱了……可不能骂厨子。不然……以后真没人给你偷偷加糖了。”
说完，孙羽杉猛地掀开帐帘，一头扎进茫茫雨幕。
杨炯站在原地，看着那晃动的帘子，忽然觉得胸口闷得慌。
他走到案边，拿起那块帕子，帕子上还留着她的温度和气息。
杨炯狠狠将帕子摔在案上，低骂一声：“我真是混蛋！”
却说孙羽杉冲进雨里，也不撑伞，任由冰冷的雨水劈头盖脸浇下来。她跑得急，脚下打滑，险些摔倒，手中的食盒却抱得紧紧的。
一直跑到自己的小帐前，她才停住，站在雨里，呆呆地望着灰蒙蒙的天。
雨水顺着她的头发、脸颊往下淌，分不清是雨是泪。
孙羽杉掀帘进帐，将食盒轻轻放在地上，自己在床沿坐下。
帐内简陋，一床一几而已。几上放着一面小小的铜镜，她望过去，镜中人脸色苍白，眼圈红红的，头发湿漉漉贴在额上，狼狈得像只落水的小猫。
孙羽杉看着镜中的自己，忽然想起很多年前，她娘还在世的时候。那时家里穷，娘总说：“杉儿，女孩子家，要有一技傍身。娘没本事，只会做饭，你就跟着娘学，将来饿不死。”
后来娘亲去世，自己跟着师傅，师傅临去前拉着她的手：“记住娘的话，好好做饭。什么时候你能开开心心给一个人做饭，那就是你的福分。”
福分么？
孙羽杉低下头，看着自己那双因常年操刀握勺而生了薄茧的手。这双手会做一百零八道热菜，十二样点心，能辨出十几种糖的甜度差异，能尝出井水与泉水的分别。
可这双手，却留不住一个人，甚至都不能抓住他的胃。
帐外雨声哗哗，孙羽杉坐了不知多久，忽然站起来，从床底拖出一个小包袱。
里头是她全部的家当：几件换洗衣裳，一把用了多年的菜刀，一本破烂的食谱，她将包袱重新背起，走到帐门边，掀开一条缝。
雨还在下，天色渐暗，远处的山峦隐在灰蒙蒙的雾气里。
孙羽杉想起杨炯说“琉璃鱼头”时，眼里那一闪而过的期待。想起他说“你做的菜不好吃”时，那刻意板起的脸。想起他重伤未愈，夜里帐中常亮的灯火……
思绪万千，无处排解。
“傻子。”孙羽杉低声骂了一句，不知是骂他，还是骂自己。
转身，她从架子上取下蓑衣斗笠，穿戴整齐。
又走到案边，将那面铜镜塞进怀里，那是娘留给她的，就这一样东西了。
最后，孙羽杉看了一眼这个小帐，深吸一口气，掀帘走了出去。
雨更大了，砸在斗笠上噼啪作响。
营中静悄悄的，只有巡夜士卒的脚步声偶尔传来。
孙羽杉低着头，沿着营寨边缘，悄悄从后哨的缺口溜了出去。守卫认得她，只当她是去附近寻野菜，并未阻拦。
一出营，天地间便只剩下一片白茫茫的雨幕。
官道已成泥泞，一脚下去，泥浆没过脚踝。
孙羽杉深一脚浅一脚地往前走，蓑衣沉重，雨水顺着领口往里钻，冰凉刺骨。
她不敢停，惠安还有十里，这样的天气，这样的路，一日能走到么？
走了约莫一个时辰，天完全黑了。没有月亮，没有星光，只有无尽的雨和黑暗。
孙羽杉点燃一盏气死风灯，这是她从火头军那里顺来的，豆大的光晕在雨中摇曳，勉强照亮脚下方寸之地。
山路越来越难行，有一段路紧贴着山壁，另一侧是深不见底的山谷。
孙羽杉贴着山壁，一点点挪过去，碎石不时从头顶滚落，砸在泥水里，噗通噗通响。
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有次一块拳头大的石头擦着她的额角飞过，她吓得腿一软，险些滑下去，连忙抓住一丛野藤，掌心被刺得鲜血淋漓。
孙羽杉顾不上疼，咬着牙继续走。
她心里乱糟糟的，一会儿想起杨炯吃锅包肉时满足的表情，一会儿想起他说“我不是良人”时眼里的无奈，一会儿又想起那首“当年不嫁惜娉婷”。
“师傅，”孙羽杉忽然大声说，声音在雨夜里显得突兀，“您当年教我做琉璃鱼头，是怎么说的来着？”
她想起师傅苍老的声音，一边咳嗽一边念叨：“这琉璃鱼头啊，最难的是熬糖。白茧糖二两，净水半盏，文火慢熬，不可用铁锅，得用铜釜。熬到糖液起细泡，色转淡黄，挑起成丝而不断，是为‘琉璃浆’。
鱼头须用三斤以上的胖头鱼，去鳃洗净，以绍酒、姜汁、细盐腌渍两刻钟，扑薄粉，入七成热油中炸至金黄酥脆，捞出沥油。
趁热将琉璃浆淋上，浆须均匀，薄如蝉翼，冷凝后晶莹剔透，似琉璃罩顶，方是成功……”
孙羽杉一边走，一边反复背诵这段话，像是念咒，又像是给自己壮胆。
雨更急了，风也大起来，吹得她东倒西歪。
路过一段陡坡时，孙羽杉脚下一滑，整个人顺着泥坡滚了下去。天旋地转间，她本能地护住头，身体在碎石、树根上硌过，火辣辣地疼。
不知滚了多远，终于停在一片洼地里。
孙羽杉躺在地上，半天动弹不得。
雨水砸在脸上，冰冷刺骨。
好一会儿，孙羽杉才挣扎着坐起来，检查伤处，手臂、小腿擦破了好几处，血混着泥水，看着吓人。
最糟的是脚踝，肿起老高，一碰就钻心地疼。
孙羽杉试着站起来，刚起身，脚踝便是一阵剧痛，又跌坐回去。
“孙羽杉，”她对自己说，“你就这点出息？”
她想起娘病重时，家里一粒米也没有了，她一个人跑到三十里外的镇上，给酒楼洗了三天碗，换来一小袋米。回来时也是下雨，也是摔得满身泥，可她抱着那袋米，心里是暖的。
“不就是十里路么？”孙羽杉咬牙，抓住旁边一棵小树，借力站起来。右脚不敢着力，她便折了一根树枝当拐杖，一瘸一拐地继续往前走。
每走一步，脚踝都像针扎一样疼。
孙羽杉额上冒出冷汗，混着雨水往下淌。可她没有停，嘴里还在念叨：“……糖液起细泡，色转淡黄，挑起成丝而不断……鱼头须用三斤以上的胖头鱼……”
不知走了多久，前方忽然传来轰隆巨响。
孙羽杉抬头，只见左侧山体在雨中隐隐晃动，大块大块的泥土、石块开始往下滑落。
山洪！
孙羽杉脸色煞白，扔了拐杖，拼了命往高处爬。右脚剧痛，她就用膝盖、用手，在泥泞的山坡上往上蹭。
碎石泥土从身边滚落，有一块砸在她背上，疼得她眼前发黑。她不敢停，心里只有一个念头：不能死在这里，还没给他做琉璃鱼头呢……
终于爬到一处相对平缓的高地，孙羽杉瘫倒在地，大口喘气。回头望去，方才走过的路已被泥石彻底掩埋。
若是晚一步……
孙羽杉躺在泥水里，忽然笑起来，笑得眼泪都出来了。笑够了，她抹了把脸，挣扎着爬起来，继续往前走。
雨渐小，天边泛起蟹壳青。
孙羽杉拄着树枝，一瘸一拐地走在晨雾里。她浑身湿透，衣服沾满泥浆，头发散乱，脸上手上都是擦伤。可眼睛却亮得惊人，死死盯着前方。
当第一缕晨光照亮远处城墙上“惠安”两个大字时，孙羽杉终是停住了脚步。
她站在那里，望着那座在晨雾中若隐若现的城池，忽然觉得所有的疼、所有的累、所有的委屈，都值了。
晨风吹过，带来一丝凉意。
孙羽杉想起昨日种种，想起杨炯那番伤人的话，心里那点倔强又冒了出来。
她深吸一口气，朝着城池方向，用尽力气大喊：
“愿君光明如太阳，放妾骑鱼撇波去！”
声音在空旷的原野上传开，惊起几只早起的雀鸟。
喊完了，孙羽杉忽然觉得畅快了许多，又低声嘀咕，像是说给自己听：“给你做完这琉璃鱼头，我就去浪迹天涯。看没了我，谁还会子夜起来给你做糖糕吃……”
声音渐小，没入渐渐停歇的雨幕。